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会提出异议，这实在很正常。”
“但我们不能因此就放弃。”
“秦老，或许他们不了解，但你一定了解。当前比赛常用的西式上菜体系，并不适用我们华国美食。因为这套上餐顺序，就是为了西方美食文化而诞生的。”
“如果一直沿用这套体系，我们的败率会很高。”
“最主要的是，等下一代人来比赛，依然要陷入这样的被动局面。”
“我们现在要做的，除了赢下比赛，更是要给下一代争取到一个良好的比赛环境。”
沈佳瑶一番话说完，房间内久久无声。
在场诸位思量颇多，但大多数的想法都停留在如何赢下一场比赛，如何让十人看见华国美食。
却没想到，沈佳瑶已经开始为以后考虑。
“我赞同。”秦树第一个说。
“我也赞同！”秦诗然连忙表达态度。
“我赞同！”张志和大声说。
“我也……”小胖看着秦保国的脸色，吞吞吐吐的说。
得到队友们的支持，沈佳瑶心里也多了一些底气，继续说。
“美食文化，除了我们制作的美食，也包括我们的饮用习惯。”
“想要发扬我们自己的美食文化，就应该用我们自己的东西。”
“一直使用西式的饮食习惯参加比赛，久而久之，谁还记得我们的饮食文化呢？”
“秦老，您仔细想想，华国美食落到如今这个境地，难道不也是因为我们先抛弃了美食文化吗？如今也是一样，如果我们抛弃了饮食习惯，未来又会变成什么样？”
秦保国被沈佳瑶语重心长的一番话说得有些无地自容。
他作为厨师协会的会长，正是因为没有保护好华国美食文化，没能正确发扬美食文化，才会让华国在前几年处于被动状态。
如果不是沈佳瑶突然出现，或许华国会一直保持被动。
他没有做好本职工作，却还前怕狼后怕虎，需要被一个小辈做思想工作。
“哎……”
他长长叹了口气。
“老了老了，干不动了。”
“这华国，是你们年轻人的天下喽。”
这句话既道出了他身为前辈的无奈，也表达了他对晚辈的希望。
“想干什么你们就去干！”
“有什么需要我帮忙的，你们尽管提！我豁出我这张老脸，给你们铺路！”
听秦保国这样说，秦诗然脸上立刻露出笑容。
她一把抱住秦保国说：“爷爷！我就知道你最好了。”
秦树站在秦保国身边，同样笑着说：“老头，这次你很讲理啊！”
秦保国的老腰差点被秦诗然扑散架，他一边拍着宝贝孙女的肩膀，一边对着秦树翻白眼。
“既然我们已经制定好方向，接下来就开始训练吧！”秦诗然笑着说。
“一桌宴席，是需要菜品之间的互相搭配。”
“大家回去之后将可以制作的美食写出菜单和大概口感味道，再挑选搭配，形成固定席面菜单。”
“这样以后参赛时，我们也不用浪费时间在思考搭配上！”
秦保国开口说：“不着急，在这之前，我带你们去美食协会逛一逛。”