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古代没有水泥,翠花那也不能买,因为违反时空环境保护条例。
她们补缝的时候必须很小心,否则立马成豆腐渣工程,碎一地。
修修补补,再经过太阳自然晒干,前后统共花了差不多十五天,才迎来砖窑首秀。
小肥羊经过开膛破肚,脱毛扒皮等一系列手段,被处理干净。
顾知栀将它掰成板鸭趴的姿势,然后在它体表划出刀口,方便腌制。
锡纸的定价高得离谱,而且使用过的还要自掏邮费寄回去,避免环境污染。
要不是近些天,邀仙楼新推出的凉皮和瓤皮热销,顾知栀可舍不得花这钱。
她用得现成的炸鸡料,这里面含淀粉,可以保持羊肉自身的水分,吃起来口感更嫩。
小肥羊全身享受完整套的调料护理,就放在木板上腌制一晚,使它能更加地入味。
顾知栀用过烤箱和空气炸锅,但这种土窑,她没半点经验。
裹好锡纸的小肥羊被平稳推进窑内,封门前,顾知栀犹豫了一下,又往里丢进几颗土豆。
披萨窑的火候只能靠添减木柴来实现,门一封,外边根本不知道里边是什么情况。
顾知栀深吸一口气,随后释然,听天由命吧。
小羊羔特别容易熟,不到一个时辰,香味儿已经在院子里打转了。
顾知栀戳出一颗土豆,套上棉质手套,用力掰开。
烤熟的土豆面面的、沙沙的。
它的外皮偶有几处,因为受热不均,而被烤焦,带着糊味。
顾知栀矮下身,忍着热浪,往窑洞里瞧。
烟雾缭绕,火熏火燎的根本看不清。
她忍着洞门边的热浪,用特制的铁钳夹住羊底下的烤架和托盘,小心用力往外拉。
拉动过程中,尽量让烤架跟托盘不解体,这两样再跟羊羔保持相对静止。
半岁的小羊羔肉质本就鲜嫩,窑烤时,锡纸既能使其均匀受热,还能有效阻隔水分蒸发。
用手一扯,软烂的羊肉轻易地从骨头上滑落,油滋滋的汁水还留在肉丝上,羊肉独特的香气随着热气扑鼻而来,没有半点腥膻。
她随手捻起一块肉,尝味道。
软烂的羊肉没有乱七八糟的杂味,羊肉的鲜嫩跟孜然等调料粉形成最佳融合,香而不膻。
难怪灰太狼对羊肉那么执着,吃过这样香得羊肉的狼,怎么会甘愿去吃素呢?
顾知栀忍着烫,徒手把小肥羊大卸八块。
云澈进来时,正好瞧见这一幕。
他双手背后,眼神宠溺地能拉丝。
眼尾眉梢都染着喜意,笑容阳光爽朗,像得到什么便宜似得。
他清清嗓门,刚要开口,嘴里突然被顾知栀塞了一块羊排。
顾知栀眼唇弯弯,等云澈咬住肉后,手指一拉,羊肋骨毫不费力就被拽出。
“香吧?还剩几只,一会儿全烤出来,给太后和我爹爹那都送些,让长辈们也尝尝鲜。”
云澈懵懂地眨眨眼,是挺香的。
油脂香气全藏在肉里,牙齿每每咀嚼都能爆汁,肥而不腻。
而且,羊排的肉一点不柴,嫩滑软烂。
吃完嘴里被投喂的肉,云澈拿出刚才遮在身后的卷刀套。
【追妻第三式:投其所好,送她最想要的礼物更能打动少女心。】
“这刀具……”
“你还带餐具了啊?”
顾知栀看着打开的布卷,里边从小到大排列着各种款式的刀具。
最小的不过挖耳勺大小,特别精巧。
顾知栀笑着掰开一块羊蝎子,跟云澈炫耀:“仁兄多虑了哦,咱这小肥羊都已经脱骨了哦。”
云澈神色沮丧,双眼瞪着顾知栀,气得连话都说不出。
豆大的泪滴包在眼眶里,视野模糊不清,像眼前被罩住一块不怎么透光的布条。
他抬起袖子,随意摸了把脸,掰着顾知栀肩膀,强迫她转身。
撒气般将定制的全套玄铁刀具扔在顾知栀怀里,手指直挺挺戳几下顾知栀脑门撒气。
“你就是个棒槌!”
云澈端起石桌上的羊肉,扭头就走。
这女人都没心肝的!
对头羊羔的关注度都比他多!
他一个王爷,还是戎卢独一无二的、最尊贵的王爷,在她眼里,还不如一头羊?
真是气煞他也!
这要不把羊肉连骨头都一起嚼碎,实难消他心头之恨!
顾知栀低头看着手里的羊脖子和空空如也的桌面,突然悲从心起!
这个杀千刀的!他都端走了她吃什么?
而且,他怎么能吃独食呢!
下一头小肥羊正在披萨窑里烤着呢!
顾知栀气愤地咬下一条肉,心里暗戳戳地想,等会儿她给顾家送三头,就给太后送一头!
子债母偿,天经地义。
下午,顾知栀差人去叫杜仲。左等右等,始终没见到人。
什么情况?这主仆俩都跟她对着干?
顾知栀小暴脾气上来,亲自杀去贤竹院讨说法。
隔着很长一段路,她连门口是谁都没看清,就见他扑通跪地
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