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了自己的姓名和联系方式。
“半个月之前预约的，今天特意过来品尝，不知道我有没有那个幸运，可以见一见店里的厨师。”
收银台里站着的是一个二十出头的小姑娘。
穿着打扮都很朴素，属于放在人堆里，很难让人发现的那种。
“这个要问过厨师，我才能答复你，既然有预约的话，那两位随便找地方坐，桌子上就有菜单，想吃什么可以自行勾选。”
我回头看了看店铺，整体呈现长方形。
左右两边各摆了四张长桌，每桌能坐四个人。
除此之外，收银台左侧还有一个通往二楼的楼梯。
“这楼上是雅间吗？”
小姑娘点点头：“是的，但是我看就你们二位，应该是不需要开雅间的。
当然如果你们有需要，我也可以带你们上去。”
这件事我做不了决定，还是得傅轩来。
“那还是来个雅间吧，可能我们两个人用餐时间会有点长。”
小姑娘笑眯眯的：“那好，请跟我来吧。”
跟在小姑娘身后，脚底下踩着吱呀作响的木质楼梯，来到了二楼。
二楼的雅间以梅兰竹菊做区分，现在只剩下兰字包间还空着。
其它三个好像都有人用餐。
既然如此，我和傅轩也没得挑。
我和他落座后，小姑娘给我们端来了茶水。
傅轩则是在菜单上选选画画，他还悄悄的跟我说，已经把店里最具有特色的几道菜都选上了。
或许我们两个人吃不完，但都要尝一尝。
我总觉得他来这目的不纯，但碍于那个小姑娘还没走，我也不好开口询问。
直到那小姑娘拿着菜单离开雅间，我才询问傅轩到底有什么目的，非要来这里吃饭。
“不单单是这里的菜味道好的原因，我想开一家餐厅，最好是能连锁的。
现在人们对吃喝都很有讲究，这里的厨子一点也不输大厨。
为了给我的餐厅找到一位适合的厨师，我得亲自来品尝一下。”
我一瞬间就捕捉到问题所在。
“你这是打算把这家餐馆的厨师请走啊？
那你让这家店的老板怎么办，再找一个新厨师。
你这不是等于要了人家的命吗，天底下那么多好厨师，你就盯上这一个了。”
傅轩解释：“我之前没有来这里吃过饭，但是我几个朋友都推荐我来这里试一试。
那种流水线培养出来的厨师，我什么时候找不行。
我就得找有看家本领的，这样我的餐厅才能够脱颖而出。
同一道菜，每个人做出来的口味都不一样，但也有大差不差的。
如果一道菜味道没有太大的区别，那客人想去谁家吃都可以。
又何必偏偏选我呢，假如我找到一位具有个人特色的厨师。
好好的聘用他，那客人一定会为了独特的菜肴口味，成为回头客。
想要留住客人，就先留住他的胃。”
说话间，服务生就敲门进来，先上了一道红烧肉，还有一道小凉菜。
凉菜没有什么出众的，就是很普通的调料口味搭配在一起酸辣爽口。
也能吃得出食材新鲜，至于那道红烧肉，只吃了一口居然让我有点似曾相识。