第(1/2)页
第21章
“没错,把这鸡子用泥浆包裹住等会放到火里烤。”谢阮昭说着就蹲下身准备下手。
阎彧泽抬手挡了她一下,“谢姑娘,这泥土着实脏了些,你等会洗起手来也麻烦,剩下的交给我来干就行,你在旁边指点我。”
“那也行!”谢阮昭看着地上的黄泥说道:“这黄泥有些干,我在帮你浇些水,你搅拌均匀就可以抹了。”
谢阮昭看着眼前的青年谦逊、温和不仅没有平常富家子弟的高傲,还很接地气,看着他将黄泥涂抹在包裹住鸡子的荷叶上,“这个黄泥都涂厚一些,等会好放火上烤。”
阎彧泽听着她的吩咐又往上涂抹了一层,“这就可以了吧!”
谢阮昭点头应了声而后转头朝屋内喊道,“谢文星,过来烧火了。”
“先把鸡子放到柴火边等锅底的火烧起来后放进去烤。”
谢文星听见喊声及时从屋里出来,他坐在灶台前熟练的点起火,一边忙着还一边问:“姐,等会做好的菜可要让我先尝尝。”
“哪次不是你最先尝的。”
谢文星嘿嘿一笑,眼中闪过亮光,她这三姐还是很凶但饭做得依就好吃,每次做新菜只要烧火便能率先吃到一点。
谢阮昭准备先做水煮鱼,锅热后加油待烧至八成,她刚转头就见阎彧泽将带骨头的鱼头递过来,她顺手接过将其倒入锅中煎至两面金黄,鱼肉和热油碰撞激发出鱼香,而后铲出放到一旁备用。
锅中再次加油放入葱姜蒜爆炒出香味将其捞出放入大量的辣椒和麻椒,“滋啦”一声刺鼻的麻辣味就充斥在空中。
站在旁边的阎彧泽被这浓烈的辣味呛的突然开始咳嗽,还咳声不止。
谢阮昭侧目瞧了他一眼,发现他都咳弯了腰,“你快到外面缓和一下,这辣椒爆香呛人的很。”
因为正在炒菜她无法离开,谢阮昭转头对站在院中的人说:“申为,你先去屋里倒些凉茶给你们家少爷喝。”
申为连忙应了一声,便跑去屋里倒凉茶。
谢阮昭瞧着阎彧泽走到院中还在咳嗽,但此时辣椒已经完全爆香也炒出了红油,他顾不得其他将煎好的鱼骨肉倒入翻炒两下倒入水没过鱼肉,最后盖上锅盖煮。
随后她来到灶台前看到炉内的木材已经完全燃烧让谢文星将鸡子放到里面烤,嘱咐他记得翻面后才从厨房出来。
谢阮昭看着坐在凳子上休息的,踱步来到他身边,“阎公子,你好些了没?也怪我忘记提醒你了。”
阎彧泽面色因方才过分用力而显得苍白,眼尾处也有些发红,“我缓和一下就好,已经无事了,谢姑娘不必介怀。”因为咳嗽此时说话还带着几分沙哑。
“阎公子在吃食上口味是偏清淡的吗?”
申为见他正低头喝茶便开口替他说道:“我家少爷不是注重口腹之欲的人,口味上没啥特别喜好,饭食也不挑剔,不过如此重辛辣的气味少爷他应该
(本章未完,请翻页)