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第二天早上五点,唯来厂房灯就亮了。
刘胖子困得眼睛像被人用胶水粘过,站在后厨门口发呆。
王大妈端着一碗小米粥塞他手里。
“喝。”
刘胖子低头看碗。
“王姐,我现在感觉你像我妈。”
王大妈冷笑。
“你妈要是看见你这么胖,第一件事也是让你少吃点。”
刘胖子默默喝粥。
“亲切感少了一半。”
魏奈已经在后厨看排产表。
机关食堂今天临时加了一批应急餐。
县里要开半天会议,需要一百五十份轻食餐包,要求上午九点前送到。
如果是平时,这不算难。
但现在退了四户,原料计划被打乱。
方家打供应链,机关食堂临时加单。
这两个点撞在一起,像有人专门挑魏奈洗头洗一半时停水。
顾辰把平板递过来。
“现有原料足够做一百二十份标准餐包。缺口主要是番茄、红薯和叶菜。”
刘胖子急了。
“那咋办?总不能给领导们一人发半个番茄,写上‘请脑补’吧?”
马晓晴背着包进门。
“赵叔那边刚摘了一批番茄,能补五十斤。李家婶子没退合同,她家叶菜可以提前采一部分。”
魏奈看她。
“你联系过了?”
“嗯。路上打的电话。”
赵德福也来了,裤腿还沾着泥,三轮车后面一筐筐番茄码得很整齐。
“小魏,先用俺家的。”
他把车停稳,喘了口气。
“昨晚俺跟老伴摘到后半夜。个头不算最大,但味道绝对行。”
魏奈走过去,拿起一颗。
成熟度刚好。
不是空间超级番茄那种一口封神,但比普通市场货强不少。
更重要的是,它来自合作农户。
这才是他想要的闭环。
“按优质价收。”魏奈说。
赵德福摆手。
“先做单。”
“账要清。”魏奈说,“越忙越不能乱。”
赵德福一愣,随即点头。
“中。”
小周负责称重。
马晓晴记录批次。
顾辰录入系统。
刘胖子上灶。
厂房一下忙起来。
土豆牛肉改成番茄牛肉轻食包。
红薯做成蜜乳烤块。
叶菜清洗后做凉拌小份。
卤味作为加餐。
自热饭应急包作为备用。
整个流程像一台刚磨合好的机器突然被加速,齿轮还没完全顺,但已经能咬住。
八点二十,第一批餐包装箱。
八点三十五,赵大海的车出发。
八点五十八,顾辰收到消息。
“已送达。”
刘胖子瘫在椅子上。
“我感觉我刚刚不是做饭,是参加百米冲刺,还得端锅。”
王大妈递给他一块红薯。
“补补。”
刘胖子接过来,咬了一口,眼睛一亮。
“好吃!”
“你自己做的。”
“那也好吃。我对自己要有基本尊重。”
九点半,机关食堂葛主任电话打来。
魏奈接通。
“葛主任。”
“魏总,今天餐包不错。尤其红薯块,反响很好。”
“谢谢,有问题您直接说。”
“问题也有。”葛主任说,“番茄牛肉汤汁稍多,包装底部有一点湿。下次控制。”
“明白。”
“另外,后勤处这边有
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