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信里再往下，便是朱家的近况。
家里的孩子们，无论大小，无论男女，一并都送到了三元村的村学读书。
不求什么大出息，只求把字认全了，当然，若是有聪明的，朱家人也肯定供到底。
朱老爹如今也能说出这般有底气的话了。
因为去年张知节不仅给朱家四兄弟都加了工钱，年底还分了一笔丰厚的分红。
今年朱家又添了二十来亩地，家里忙不过来，都雇了人打理。
朱老爹如今也不杀猪了，只和老伴在家做些清闲活计，字里行间，都能瞧出他对如今舒坦日子的满意。
信末，除了关心张大牛一家在洛都过得好不好外，他又问了一遍，张知节那三百亩地，明年到底种什么？
若是还要种白薯，就得提早准备薯种了，看来朱老爹写信的时候，他还不知道面丝的配方被公开了，还想着明年继续面丝生意。
见张知节看完了信，张大牛便问：“二郎，明年你那地里打算种些什么啊？”
张知节也没想瞒着，将信纸递还给张大牛，道：“原来那一百亩水田，我打算恢复过来，重新种上稻子。”
张大牛闻言一愣，他没想到答案这般平平无奇。
可他转念一细想，事情似乎本该如此，水旱轮作，本就对田地最好的。
那一百亩地，在张知节买下时本是水田，后来放水改成了旱田，种了一轮麦子，紧接着又种了白薯。
为弥补地力的连番损耗，今年地里种上了越冬绿肥。
按理来说，张知节此举才是最稳妥的，可作为真正在地里干了半辈子的张大牛，却差点忘了这茬。
此时他连连点头：“的确应该如此，那地也累得不轻，明年翻了绿肥进去，再灌上水沤一沤，应该能恢复不少。”
他又想到了什么，笑道：“今年地里的田税交的粮食都是从别处买来交上去的，如今咱地里自己又种了水稻，又能俭省不少呢。”
张知节和张书闻言对视了一眼，看着张大牛高兴的模样，两人相视一笑，也没多说。
“对了，还有两百亩地你是如何打算的？”张大牛又问。
那两百亩地是沙瓤地，可种不了水稻，麦子恐怕也够呛，即便有绿肥过渡，地力怕是还有些不足。
“我打算种花生。”
“花生？”张大牛一愣，而后眼睛放光问：“难道你和书姐儿又有什么法子，能让花生也能亩产十五石？”
“大伯，您以为我们是后稷啊，”张书摇头失笑，“即便是谷神后稷，恐怕也难让花生亩产十石。”
即使在现代，花生的普遍产量也不过在二百公斤到四百公斤之间，最高产量确实达到过八百多公斤，但那是什么条件？
种子改良、化肥运用、先进的防虫害技术，天时地利，种种手段加在一起，才有了那样的收成。
放在大昭，单单种子改良这一项，怕就是花上十几年也未必能成。
张大牛不免有些失望，可转念一想，自己也确实是异想天开了，便憨憨地笑了笑。
张知节也笑了，解释道：“花生耐旱，对地力
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