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大家反思完之后，周睿让芝芝记下来，形成公司的门店管理制度，并要求以后每个直营门店，都需要每天进行复盘和反思，并定期在全公司层面发布，提高服务意识和服务质量。
交待完工作，就是下班时间了。一般在下班时间，周睿就和大家打成一片了，而且今天成绩斐然，徐帆起哄着要周睿请客，周睿见大家都期待的看着他，并且十一月的秋夜，气温也比较凉，正是吃火锅的好时节，于是，周睿提议去吃火锅，获得大家的一致同意。
一行人关好店门后，直奔东湖边的于府家火锅。
走在洪都城街头，萧瑟的秋风吹过，枯叶在风中飘荡，路上的行人也不由得紧了紧衣服，秋意凉煞人。路边一排排粗壮的大树，树叶早已掉光，光秃秃的枝丫矗立着，在寒风中随风摇摆。
周睿他们就这么畅聊着今天的所思所得，一起走到了火锅店。才一进门，店里热气腾腾的火锅香味，扑面而来，引得徐帆迫不及待的就要点餐，在服务员的引导下，一行人坐好之后，就催促这服务员点餐，直接上肉，什么羊肉、牛肉之类的，尽管上来。
服务员也是见惯了这类饕餮之徒，从容淡定的应付着，听完徐帆的交待后，就连忙去下单安排了。
没过一会儿，铜制火锅便端上来了，热气腾腾的火锅，红油在里面翻滚着，等摆放好菜之后，就直接往火锅里倒肉，都是一伙粗人，也没那么多讲究，什么“七上八下”之类的，皆已抛诸脑后，只有一个想法，赶紧煮熟，然后大快朵颐。
吃到七八分饱之后，开始放入蔬菜，去去油腻。
等吃完之后，差不多到了晚上十点了，便启程回招待所。沿着东湖走了一会儿，原本平静的湖面在秋风的抚慰下，泛起阵阵涟漪。但或许时机不对，在这深秋时节里，空旷的湖面让寒风更冷，寒风一激，大家伙这才想起现在已快入冬了。
周睿不由得感慨道：“这一年过得真快啊，一晃就到年底了。这一年真是恍如隔世，发生了好多好多不可思议的事情，有惊奇，有喜悦，有辛苦，当然也有收获。”而惊奇，则是重回三十年前，一切的遗憾都可以弥补和重来；而喜悦，则是挽回了父母的生命，挽留了完整的家；而辛苦，则是这段时间的创业，从抓黄鳝到做辣条，无一没有不亲力亲为，率先士卒；而收获，就很多了，有爱情、友情，也有伙伴，更有自己的事业，和梦想。
“是啊，这短短的时间里，发生了太多改变我们命运的事情，这一年是不可思议的一年。”许含山也感慨道。是啊，这一年对于他来说，是他重生的一年，从浑浑噩噩到重回厂子，这一切都来自周睿的帮助，对于周睿，他是发自内心的感恩。
“是的，这一年我从一个厨师，成为了咱公司的股东了，这一年的变化，让我自己都不敢相信，有好几次我做梦醒来，都好怕这一切都是梦。”徐帆也
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