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自从上次李长亭尝到许清自酿的“清亭酒”后，仿佛打开了新世界的大门，他发现，比起浓烈的白酒，这种清新的果酒更能寄托人美妙的情感。
《秦式酒经》里关于果酒的记载并不多，品种也非常单一，比如桑葚酒、山楂酒、杨梅酒等等。
而许清酿制的清亭酒是多种水果混合，不同味道的水果互相融合，达到了一个美妙的平衡，发酵时间短，口感却非常丰富。
最重要的是度数比一般的酒要低很多，更适合女子饮用。
李长亭酿的那些酒许清都不爱喝，度数太高，味道太烈，她平时最多只喝一点葡萄酒。
适逢空间里的大部分果树都挂了果，李长亭便有了酿制果酒的想法，特别想酿出一种许清爱喝的果酒来。
许清忙着带孩子，铺子里早已经不卖糕点，都快变成酒铺了。
空间里果树都挂果成熟，自家吃根本吃不完，于是许清打算做一些水果饼。
考虑到水果吃新鲜的最好，而中式里面几乎没有鲜果的糕点，所以这次采用的是西式的做法，主要有水果煎饼、水果卷饼和水果馅饼。
现在水果都快要绝迹了，清亭坊突然推出这么多水果点心，毫不意外地吸引了所有人的注意。
再看价钱，果然比水果还美丽，不禁让人扼腕叹息。
贵虽贵，但也并非贵到普通人消费不起，只是大家在心里计较，这么丁点大的水果煎饼，一个就要三文钱，太坑了！
但物以稀为贵，现在到处都见不着几个水果的影子，偏偏就清亭坊这儿有，贵也是情有可原的，毕竟水果的成本肯定也不便宜。
男人们兴趣不大，但是女人们看到这些精致漂亮色彩丰富的甜点，瞬间就被虏获了芳心，忍不住想要买一个来尝尝。
水果煎饼是一层煎饼一层水果，总共五层，拿起来时，饱、满的煎饼还微微晃动，尝一口，绵软香甜，入口即化，配上切好的水果块，酸甜可口。
“好吃，太好吃了！”
“这个煎饼一股鸡蛋的味道，特别香甜！入口即化！”
几个女子凑在一起小声兴奋地议论着，惹得那些没买的人也忍不住去买了一个来尝尝。
云掌柜提着一个食盒过来，三种甜点直接买走了一大半，说是要带去沄州给少夫人尝尝。
许清一听是带给顾明月的，把云掌柜叫到铺子里，从角落里提了一大篮子水果给他，让他一并带去。
云掌柜的人快马加鞭赶去，半天就能到。
李金梅和曹老六帮着打下手、卖糕点，不看不知道，一看才发现许清这儿生意这么好，差点忙不过来，而且这么贵的东西都有人抢着买，两人第一次体会到什么叫收钱收到手软。
最后一份水果馅饼卖出去后，李金梅挂出了告罄的牌子，她捧着一箱子沉甸甸的铜板数了数，光是一下午卖糕点的收益，就抵得上别人做工两、三年的收入了。
李金梅第一次真正感觉到赚钱是一件多么辛苦又快乐的事
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