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莫莉：“伙计也是一钱银子。”
莫莉大概知道许清为什么这么惊讶，毕竟清亭坊的伙计一个月是二钱银子，而在清亭园区给许清处理食材的那些下人，一个月最低都能赚到二钱银子，听说做的越多给的越多，以至于好多人挤破了脑袋想要进去。
御品斋比许清财大气粗，给糕点师发的工钱少是有原因的。
前期对学徒的培养耗费了不少人力财力，等这些学徒成为糕点师傅后，至少三五年内工钱都不会很高。
这一钱银子，还是盛家看在前任家主的面子上给的。
许清摸着下巴：“你来我清亭坊工作吧，我给你开三倍工钱，一个月三钱银子，包吃住，每个月有三天假，可调休，夏天不休，但冬天十二月和一月不开门做生意，有两个月的假期。”
莫莉：“……”虽然面上看不出太多表情，但心里已经瞠目结舌。
她已经做好了对方质问、威胁甚至动手的准备，但怎么都没想到许清会说这些话，这是想要把她挖去清亭坊？
挖她？！
莫莉在“她”这个字上重重强调了一下，甚是震惊和不可思议。
“你若是查过我，就应该知道我的身世。”莫莉看着许清道，“我离开盛家，就意味着背叛师门背叛父亲，抱歉，我……”
“别这么急着说你做不到。”许清打断她，“在盛家你毫无出头之路，最后不过是被你那个父亲拿去作为联姻的筹码，你的身份最多嫁给别人做妾，以后一身的手艺就仅为了伺候一个男人，为了争宠而已，你甘心吗？”
莫莉微微垂下双眼，桌子底下的拳头却悄悄握紧。
许清：“你应该比我更清楚女子活在这个世上最悲哀的是什么，相信了不该信的人，嫁给了不想嫁的人，半生不由自己做主，孤苦无依。你不反抗，就会受人摆布，现在有一个机会摆在你面前，你是选你那个薄凉的父亲，还是选我，你考虑一下吧。”
半响，莫莉声音微微发抖地问：“你能给我什么？”
许清：“安全，自由，还有钱财和手艺。我只需要你给我做糕点，其他的，只要不危害清亭坊，你随意。我既然敢挖御品斋的墙角，就自然有信心能保住你，咱们可以先签个五年契约，等五年后你是去是留再说。”
“当然，也不用这么着急，我给你三天时间考虑一下吧，三天后你若是愿意，就来找我。”
“这桌上的菜也别浪费了，吃点再回去，我先走了，回见。”
许清摆摆手，利落地离开了，没有多少身为老板的稳重，但偏就是这种开朗热情不拘小节，反而透露出一种真性情，让人忍不住想要信服她。
简短的一次谈话，却犹如在平静的湖面投下了一颗石子，让莫莉心里久久难以平静。
御品斋。
“你去哪了？”老师傅一双锐利的眼睛盯着刚从外面回来的莫莉。
莫莉面无表情地回了一句：“出去走了走。”