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脸的青年吃完一脸享受，接着又纠结起来，另外两个却脸色有些难看，但很快又表情释然。
平平一时间摸不准这三人到底是觉得好吃还是不好吃。
许清今天要来铺子里见客人，就没有带小蜻蜓过来，而是把小蜻蜓留给端木响和阿莹照看。
“师父，早上好！”平平安安看到许清，高兴地打了声招呼。
许清点头：“早上好。”
铺子里的三个年轻起身看来，纷纷向许清揖礼。
许清看到他们，眼睛滴溜溜地打量了一圈，笑道：“这么早就来了，去后面说话吧，安安，给客人们倒茶。”
安安：“好嘞。”
去屋子里谈话不方便，毕竟男女有别，索性厨房里有桌有凳还宽敞。
厨房被平平安安改为工作室后，里面看起来就跟沄州城那边的工作室差不多了，三个年轻人也是第一次见，都很好奇，却还是矜持地没有四处打量，以免在主人家面前失了礼。
许清在三人对面坐下，安安给他们端上茶水，许清摆摆手让他出去了。
“哪位是来学西式糕点的？”
“我我。”娃娃脸青年应道，“老板，我叫青宁。”
许清看了他两眼，在娃娃脸有些紧张时问：“喜欢吃西式糕点吗？”
青宁愣了一下，昨天他被叫去参观了许清做的那些摆盘，也品尝了一番，当即点点头：“喜欢。”
许清拿出合同给他：“看看，没问题就签字吧。”
青宁：这就完了？就直接签契约了？
不过青宁不疑有他，拿起合同看了起来。
跟俞家那边的合同一毛一样，就是名称、提成比例之类的换了换。
许清看向另外两位，模样干干净净的，大概是经历的原因，眼底有些阴郁。
许清一时不知道该怎么开口，斟酌了一下，道：“你们……你们若是想加入清亭坊，不如让我看看你们的手艺？能不能现场做几样糕点给我尝尝？”
许清语气客气，没有一点高高在上的姿态，两个糕点师都暗暗松了口气，点点头表示没问题。
青宁让了位置，挪到桌尾去看合同了，不过很快他又被两个糕点师的手法吸引了，看得目不转睛的。
两个糕点师做的是京式糕点，事实上他们也只会做这些，有些糕点师认为糕点贵精不贵多，学得再多也没有精通某一样来的吸引人。
许清就在对面看着，两个糕点师也没避讳，大概觉得没必要，或者觉得仅仅是看一遍许清也学不会。
大大方方地展示完，然后将这五样需要烤制的糕点进了烤炉。
糕点烤制的时间一般都比较短，半个小时不到就能出炉。
新鲜出炉的糕点被送到许清面前，还冒着丝丝热气。
这边的京式糕点跟许清印象中现代的京式糕点是不一样的，但都有异曲同工之妙。
外皮绵软，馅料丰富，口感很有层次，甜咸适中。
旁边的青宁也忍不住凑过来尝了尝，虽然他之前已经在望月楼里吃到过，但这会儿还是想尝尝。