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，我旗下的粉面馆叫晖记粉面馆，禹州城已经开了第一家，你们有机会可以去尝尝。”
“可是夫人，我们没有那么多土豆和红薯，这……”有人苦着脸道，不仅没有，他们还没钱去买。
许清：“这也是我接下来要说的，制作淀粉的原料我不会提供，这两样原材料我相信遍地都能买到，我只是收购。甚至于说，谁做出来的淀粉好先收购谁的，不合格的你们只能返工了。但我也考虑到大家的难处，所以允许那些家里实在困难到买不起原材料的人来我这儿赊一钱银子。”
“立个欠据，有衙门作证，三个月内还清，不收利息。”
许清一番话噼里啪啦说完，犹如在青龙山投下一枚惊雷，大家都奔走相告，甚至把在外面做活的男人叫了回来，家家户户凑在一起仔细考量。
这一下，李婵娟反倒后悔把那一钱银子借给金盆，不然还能买一百斤土豆或红薯回来。
老陶却是兴高采烈的：“还好我没有答应金盆他们合伙做买卖，不然哪轮得到这样的好事，我跟你们说，淀粉我是知道怎么做的，不难，比咱们出去做粗活还轻松一些呢，单单一个人一个月就能赚二钱银子！”
李婵娟和陶芯也很高兴，觉得将军夫人就跟活菩萨似的，一张嘴就解决了这么多人的生计问题。
李婵娟微微皱眉道：“不过，将军夫人说可以给那些买不起原料的人赊一钱银子，咱们这儿多少人啊，加起来可不是个小数目，还三个月不要利息，明显是看咱们可怜发善心，可这也太败家了，这一下就是好几万两银子，万一有人拖欠不还，岂不是要亏死。”
老陶看了她一眼：“你还真是咸吃萝卜淡操心，人家的钱想怎么花就怎么花，跟你有什么关系？”
李婵娟：“怎么说她也是我弟妹，她的钱不就是将军的钱，我是在为将军着想。”
老陶：“拉倒吧，将军才不要你管这么多闲事呢，况且，将军夫人搞这么大动静，你以为将军真的不知道，没准还是将军允许的呢。再说吧，几万两银子怎么了，将军要是立了战功，那朝廷的赏赐又何止这些，妇道人家就是少见多怪！”
“……”李婵娟被老陶怼得都说不出话了，
许清把借钱的事委托给了衙门，衙门当然乐于帮着将军夫人做好事。
尤其是被派下来的官员本来就是来解决青龙山百姓的生计问题，现在许清帮他把最头疼的事解决了，他感激不尽还来不及呢，这点小事当然义不容辞。
宣布了收购淀粉的事，许清也开始培训员工。
一个店铺至少两个师傅三个伙计，找的师傅原本不是厨子，只是厨艺好，两个师傅里选一个出来当店长，不然店里没个管事的人也不行。
六位师傅都是比较年轻的汉子，一个个壮实挺拔，也是十七和十八在两个州城里精挑细选出来的，然后被送来许清这儿培训。