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第832章 冲煮咖啡

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  比如烂大街的土豆、番茄,在旁边的架子里,许清还看到了一些水果的种子,她挑了几样能在空间结果的,剩下的一些热带水果就敬谢不敏了。
  今天出来的太值了,许清让青年代她谢谢傅西棠,有机会再去晟州拜访他。
  回到家,许清取了一些咖啡种子和可可种子育苗,不知道能不能活,只能种下试试。
  随后许清取了十斤咖啡果,剥皮,洗干净豆子,铺到竹盘里晾晒。
  第二天,她将晾干水分的咖啡豆放进烤炉小火烘烤半个小时,取出抓了两把研磨成细粉,烧热水开始冲煮咖啡。
  生煮的咖啡都比较苦,这个时候可以按照个人口味加糖或加奶。
  许清按照家里的喜好,调了两杯加奶和两杯加糖的,趁热喝口感是最好的。
  黑漆漆的咖啡看起来像是在喝药,不过加了奶的咖啡颜色颜色特别漂亮,许清捧着杯子尝了一口,奶香和咖啡香都很浓郁,口感醇厚,比记忆中熟悉的味道还要好。
  “这个味道好奇怪。”端木响喝了一口加糖的,皱着眉不知道怎么评价,“说不上难吃,就是奇怪。”
  许清:“一开始喝不惯,不过它非常提神,一天最多两杯,多了也不好。”
  说着许清看向阿莹:“孕妇最好不要喝咖啡,你喝一口尝尝味道就好。”
  阿莹点点头,将喝了一口的咖啡递给端木响,端木响尝了尝加奶的,砸吧着嘴道:“有点苦啊,不过喝到最后觉得还行。”
  许清:“咖啡还有很多种泡法,这两种是最简单的。”
  端木响:“另外一种豆子是做什么的?”
  许清:“巧克力,巧克力特好吃,孕妇小孩都可以吃,补充能量,没什么忌讳,就是吃多了容易胖。等我把巧克力做出来,以后铺子里的糕点又能多很多花样了。”
  端木响不太相信:“不就是一种豆子吗,还能吃胖?”
  许清勾着嘴角:“你可别小瞧它,等着吧,要是以后我能把可可种出来,咱沄州城的人没准会成为所有州城里最胖的那个。”
  端木响:“冲着能长胖这一点,肯定会有很多人来买。”
  许清嘴角抽搐了一下:“为什么他们会冲着长胖来买?东西好不代表可以随便吃,任何东西都要适量,瘦瘦的难道不好吗?”
  啥时候他们大昊开始以胖为美了,她怎么不知道?
  为了早点把巧克力做出来,许清喝完咖啡就去处理可可豆了。
  可可果剥去外面一层厚果皮,连同果肉和籽一起密封发酵,发酵一周左右。
  另一边李长亭和端木响已经尝到了咖啡提升的效果,两人明显感觉到精神比平时振奋,砌了半天墙也不觉得疲劳。
  大概是第一次喝咖啡,一直到晚上两人还是精神奕奕的,不过好在没有影响夜晚的睡眠。
  许清是比较能睡的,一杯咖啡对她影响不大,只是上辈子因为考试、考证熬夜看书复习,每天都要喝几杯咖啡提神,喝到最后胃里跟火烧一般,

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