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大多数的菜都可做酸甜辣的口味，就是苦味有些难！”有一个厨子说道。
“苦味本也就难吃。”有人说道。
“我家乡有个笋名为苦笋，只可惜现在不是季节！”有个厨子摇了摇头。
“那可怎么办？”有厨子问道。
“这不大伙都在想办法么？”刚才说话的厨子说道。
“陈皮，古杏仁，莲子心皆有苦味！可是也不好当主食材啊！”有厨子说道。
李清欢也加入其中，她托着下巴思考着。
突然，她眼睛一亮，想到了用莲藕。
“用莲藕！”
“莲藕本身味道清淡，可塑性强。甜的可以做桂花糖藕，把莲藕和糯米搭配，淋上香甜的桂花糖浆；
酸的就做醋溜藕片，爽脆可口；
辣的来个泡椒藕带，刺激过瘾；
苦的则可以用莲藕芯做莲藕芯茶，虽苦但有独特韵味。”
厨子们听了李清欢的想法，纷纷点头称赞，
“这主意不错！”
“那赶紧的试试吧！”有厨子已经迫不及待了！
立刻开始准备食材进行尝试。
经过一番忙碌，四道菜新鲜出炉。大家尝过后，都觉得味道绝佳。
李清欢看着这些菜，心里有了底。
“如此这初赛也就没有什么难题了！”
接下来的几天，厨子们不断练习，力求将每道菜都做到完美。
初赛很快来临，豪气楼的厨子们自信满满地上了台，开始精心烹制他们的菜品。
“诶！你们有没有发现那个酒楼和豪气楼选的是同一种食材！”人群中有人突然开口道。
“哪家是哪个酒楼啊！”有人问道。
“好像说云城春香楼！”有人说道。
李清欢自然也留意到了，
“春香楼？云城？”
“清欢，这春香楼我们还去过！味道也还行！”旁边凌宇轩开口道。
“嗯！苦味的东西就这么些撞上也正常！”李清欢说道。
说罢她看向带队的人，结果却愣了愣。
“这地方还真是小啊！”李清欢感慨道。
“何出此言！”凌宇轩问道。
李清欢立马示意他看向带队的人。
“那……那不是永和布庄的东家么？”凌宇轩说道。
“所以说！这也撞上了！”李清欢说道。
“没想到他们东家还亲自带队！”凌宇轩说道。
“这生意做得挺大的，可想而知不像是普通人能做成的！我总感觉他不像背后的人！”李清欢说道。
凌宇轩点了点头：“清欢说得有理！”
很快菜便准备好了，裁判一一试菜！
时而点头，时而皱眉，在场的人看得也是紧张激动
“这到底好不好吃啊！”台下的观众叫道。
“对啊！看着俺着急得很！”有人又说道。
“听说这轮得淘汰五个酒楼！”有人说道。
“才淘汰五个？那得比许久吧？”有人又问道。
“待会看就知道了！”那人回复道。
只见那台上的男子公布了淘汰的五家酒楼，其他的酒楼都开始欢呼雀跃。
“诸位今日需要淘汰十家酒楼，已经淘汰五家，所以需要诸位加赛一轮！”