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之后，裁判们将目光转向参鸡汤。
青年组比赛，能制作出“宴食类”的本就不多。
所谓宴食，也是食神擂台的六种分类之一，主打宫廷宴会的饮食。
其中以国宴为最上。
若在平时，泡菜国选手的参鸡汤或许难找对手，但放在今日……
众位评委刚刚吃过沈佳瑶的佛跳墙，再看这道参鸡汤便觉得有些索然无味。
美食，讲究的是色香味俱全。
沈佳瑶的佛跳墙，碗里是各种珍稀食材，配上红润油亮的汤底。还没入口，一阵香味扑鼻而来。实在勾人食欲。
再看看泡菜国选手的参鸡汤。
糯米浆制作的白色汤底，配上同样惨白的鸡，卖相实在不太美观。
四名裁判对视一眼，都从对方的眼底看出了抗拒。
但凭借着职业基本素养，四人还是动筷尝试。
“嗯？”十字国裁判发出意外的惊叹。
这看着惨白的参鸡汤，居然还挺好吃！
“味道咸鲜，口感柔和。米香和肉香混合，还有些人参清胃的苦香味，搭配得十分完美。”
樱花国裁判点头。
“品尝到最后，谷物香味回甘，绵远悠长。”
“童子鸡熬汤的味道比起老母鸡还是差一些，但皮肉软烂脱骨，肉嫩不柴，这一点是老母鸡无法比较的。”高卢国裁判评价。
“糯米吸饱浓汤，粒粒饱满，夹着板栗的香糯和红枣的清甜，不错。”呆梨国裁判也给出好评。
原本十分紧张的权国佑听见裁判们的夸奖，心底的紧张瞬间消失，抬头挺胸地看向沈佳瑶。
泡菜国观众席上也传来一阵阵欢呼，好像已经赢下这局比赛。
“我就说！我们泡菜国才是正宗的美食大国！其他国家根本不行！”
“吹得沈佳瑶有多厉害似的，也不过是我们权国佑选手的手下败将！”
“我看，就算是哈桑选手的厨艺，比起权国佑选手也并不出挑，甚至略差一些。”
“就是啊，不然为什么哈桑没能赢过沈佳瑶，而权国佑却能赢过沈佳瑶呢？”
华国观众们出言反驳。
“人家评委只说了个不错，泡菜国就当已经赢下比赛了。”
“比赛最忌讳的就是半路开香槟。”
“小心现在有多高兴，一会输了比赛就有多丢人！”
“笑死，这难道不算证明了我们华国的实力吗？只是在和我们华国对战中，获得‘还不错’的评语，他们居然就这么激动。”
“咱们沈佳瑶选手制作的美食，可是一直被夸‘美味’的！”
面对泡菜国选手的挑衅和观众们的欢呼雀跃，沈佳瑶并不将他们放在眼里。
首先，她已经召唤出文明回溯，获得百分之五十的基础分，最差也就是打个平局。
其次，两道菜品根本不在一个层次。
无论是制作工序、食材选择还是口味口感。佛跳墙对战参鸡汤，都算得上是给参鸡汤抬咖。
不用说在美食断层的今天。就算是放在沈佳瑶那个美食文化十分受人追捧的年代，佛跳墙也绝对是叫的出名拿得出手的名贵菜肴。
输？
怎么可能！