第42章 选拔赛1

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不服气,拿起一根油条就往嘴里送。

微微焦脆的口感让人很有吃东西的爽感,内里蓬松暄软又带着嚼劲。小麦的清甜和油润的香味混合在一起,两相互补,既不油腻也不会显得过于寡淡。

即便秦诗然是他亲手教出来的,他也得承认沈佳瑶的话。

反倒是沈佳瑶更让他刮目相看。

仅凭外表就能判断食物制作如何,这只能证明她对这种食物已经十分了解。

这就是七星厨师的基本素养!

又过了几名选手的作品,有些无功无过,有些根本不合格。

就在沈佳瑶有些腻烦的时候,终于轮到秦树制作的玉米面窝窝头。

比起那些歪瓜裂枣,玉米面窝窝头从造型上就让人觉得可爱。

小巧的圆锥形,淡淡的浅黄褐色。表面带着粗粮的肌理,个头敦实饱满,看着热气腾腾,喜气洋洋。

刚一入口,浓郁纯粹的玉米香甜味便冲出来,口感扎实,带着粗粮粗糙的颗粒感。这种颗粒感不但没有减少进食的乐趣,反而给窝窝头增加了几分农家风味。

“十分不错!”

沈佳瑶又一次开始夸奖。

“果然还得咱们亲会长会教养学生。”

秦保国被夸得高兴,一口气吃了三个小窝窝头,撑得直打嗝。

一场比赛结束,只晋级了二十六人,比预计的三十人还少了四人。

秦保国和沈佳瑶商量:“要不,咱们搞一个复活赛?”

“又不是参加节目,搞那么多没用的干什么。”沈佳瑶拒绝。

“折腾来折腾去,很耽误选手们的时间。”

“何况给所有选手可以参加两组的资格,本质上就是增加机会。”

毕竟是给沈佳瑶选搭档,沈佳瑶不同意复活赛,秦保国也不好多说。

比赛就这样结束。

比过赛的和还未比赛的成员们一同去食堂吃饭,相互交流心得。

“本以为沈佳瑶挺好说话的,今天一看,完全黑脸判官来着。”

“就是啊!色香味差一点都会被她pass掉。”

“其实我觉得我的饺子做得不错,就是有点露馅而已……”

“毕竟是选择将来共同对敌的队友,严格一点也正常。大家要注意,一定要选拿手的美食来制作。除非你们像秦诗然和秦树一样有十分把握,不然别想着隐藏实力。”

“下一关都进不去,隐藏实力有屁用。”

就在众人聊得热火朝天时,一道声音传来。

“你们怎么还在这里聊天啊?”

“就是啊!沈佳瑶把你们今天犯错的地方都整理出来了,公布在厨师协会论坛上,让大家免费学习和进步呢。”

这下众人也顾不得吐槽,顾不上交流,人群一哄而散。

那位包饺子的选手回到宿舍,急急忙忙在论坛上寻找他的名字。

【饺子露馅问题,原因众多,在这里不一一赘述。但选手所犯错误,是由面皮干湿关系引起。面皮太软太黏,下锅后易软烂开裂。要中和水面比例,稳定保持面粉和冷水的比例为一比零点四八。成果会有所不同。】

包饺子的选手看到如此精准的比例,当即愣在原地。

他以为所谓的指导,只是说一些听起来高深难懂的话,让他们去慢慢领悟。

没想到沈佳瑶居然如此直接,如此的……不藏私。

他记下面粉和水的比例之后,继续翻找其他人的意见。

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