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，只能慢慢练习。
地下室里热火朝天地运动着，苏妈在屋顶收拾之前做的腊肠和腊肉。这一批腊肉足足有两百多条，每一条都色泽红亮，香味浓郁，肥而不腻，瘦而不柴。这是她做过最成功的腊肉了。
苏云和张丽丽早上在村里跑步的时候被谭闯逮住聊天。得知他家有活的鸡鸭急着出售，两人去他家买了10只能下蛋的鸡和10只鸭子。这20只就养在老房子那边，这样既不会吵到孩子们休息，又能从厨房后门过去喂食。最重要的是以后孩子们吃鸡蛋鸭蛋也可以过明路。
时间还早，苏小姑在厨房摆弄早餐。今天吃小笼包、豆浆和皮蛋粥。
厨房中间支了两张桌子，大桌子挨着一张小桌子，7大4小坐在一起吃饭也不觉得拥挤。
中午的时候，谭哥在苏家前院喊门：“章明家的出来一个人。”
苏章明顺手从抽屉里拿起一包烟走出去，把院子大门打开：“哟，谭哥怎么来了，进屋坐坐？”说着递过去一支烟。
谭哥对这个比自己小十来岁又能说会道的弟弟也挺有好感，扬了扬手里的排班表：“不了，过来通知你今晚你值班，下午4点到晚上12点，后山卡口别忘了，还有做好防护，口罩必须戴好。刚得到消息，前两天咱后面那个村有人私自跑去街上瞎逛，有一个人在街上被人挠了。回来就不对劲，半夜把自家人都咬死了。他们村现在都把他家门窗都堵着了。虽然说暂时跑不出来，但是他们村就在咱村后面，总归是不安全的。我今晚多安排几个人值班，你们千万不要掉以轻心。”
苏章明吓一跳，虽然知道这病毒厉害，但被感染的人就在自己附近，还是让人很不安。他立马打起十二分精神，拿出打火机给谭哥点上烟，保证道：“你放心，一定准时去，保证不耽误事。”
谭哥眯着眼睛吸了一口烟：“咱村前后两条大道，中间也有不少小路能进村。我回去再安排些人巡逻。不过你也不用太担心，他们村的人也都报警了，会有警察和医生来处理。唉，对了，今年你家怎么都回来过年了？以前不是都在镇上过年吗？以前只有大年初二才回来做杀猪饭，今年提前那么多？”
苏章明心中早有说辞：“嗨，还不是疫情闹的。工商局把市场关了之后，生意没得做就提前回来住一段时间。你也知道我家这房子建好了也没什么机会住。趁我姐和姐夫今年回来得早，我们一家人也团聚团聚。哥你有空来我家喝酒啊，博威妈今年酿了葡萄酒，高低咱们得喝一杯。”
谭闯叹气道：“行，等我处理完我山上的鸡鸭就找你喝酒。也不知道我这鸡鸭鹅啥时候能卖完，愁死了。”
苏章明安慰道：“钱是挣不完的，咱先把眼前的难关过了再说吧。”
谭闯无奈道：“只能先这样了，你嫂子天天抱怨，一年365天，我350天在山上，都吵好几次架了。”
谭闯家在村子的中心地带，从另一条路上山喂鸡的话，开车10分钟就能到。每天起早贪黑去照料鸡鸭鹅，也是挺辛苦。这两年也赚了钱，刚把房子做好。家里两个弟弟还没结婚，一大家子住一起，确实不容易。
谭闯还要去山上把鸡鸭赶去暖棚，下午还要忙活年夜饭，没一会就离开了。
回到屋子里，苏章明搓搓冻得通红的耳朵，问道：“姐，咱们要不要多囤一点活的鸡鸭。”
“暂时不要了，引人注意不好，20只意思一下就行。”
下午，张丽丽带着孩子在二楼看安全教育的视频。内容都是自然灾害自我保护系列。苏家大人小孩都需要学习各种求生自保的技能，争取做到每个人遇到险境能快速利用身边一切资源进行自救。