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“您的牛排，先生。”
聊了没多久，两盘牛排就被端到两人桌前，分量不算多，而且比不上专业厨师，与小火慢煎不同，店主为了加快速度，直接用大火烧烤，以至于出现了焦糊现象。
侦探先生摇了摇头，拿起刀叉准备开吃，虽然卖相不怎样，但闻起来焦香浓郁，切去不可食用部分，味道应该还不错，他相信约瑟夫先生的选择，毕竟老家伙在巴伦克生活了这么多年，对街头美食还是比较了解的。
比起侦探先生，约瑟夫的吃相要好看许多，即便贵族礼仪被简化成握手、鞠躬等形式，但上层社会依旧看中这个。如果出席正式宴会时，完美遵循了餐桌礼仪，那么一定会被冠以“绅士”的名号。
当然，乔伊可不会像邻座的那几位客人一样，直接用刀叉插起整块牛排，狼吞虎咽般的往嘴里塞。倒不是看不起这种吃法，也许是他们赶时间，亦或者出于其他什么原因，吃得着急了点。
然而作为自己的上司，约瑟夫先生都摆出一副慢条斯理的架势，侦探先生自然也就放松下来了，用餐刀将牛排切成小块，一口口地食用。
稍作休息，官员转头问道：“其他菜好了吗？”
“稍等，奶油炒碎鸡肉马上出锅。”
可能是习惯了，约瑟夫先生不仅吃相优雅，而且速度也不慢，不多时便吃完一小份牛排，忍不住催菜。
很快，店家将剩下三道热菜端上简易餐桌，分别是：奶油炒碎鸡肉、干焖野兔肉、海带鸡蛋汤。
“今晚通宵工作吗？”
由于不久前刚吃过夜宵的缘故，三流侦探对各种菜品只是浅尝辄止，相较于享受美食，他更加关心工作问题。
“回去把卷宗看完就休息，大概四点左右吧，明早九点喝杯咖啡提神，然后雇一辆马车去上班。”
官员慢条斯理地切着野兔肉，同时将明天的日程安排告诉侦探先生，似乎熬夜工作已经习以为常了，脸色并没有出现什么变化。
“好吧，我还以为遇到这种重大案件，相关部门会全天候行动。”
乔伊又一次感受到了文化差异，如果类似的情况发生在前世，接手案件的主官通常会几天几夜不眠不休，直到成功结案，才能安心休息。
“你会错意了吧，在我们休息的时候，调查组的其他同事会继续跟进此案。”
在约瑟夫先生看来，熬夜加班已是自己能做到的极限了，要是真三天三夜不休息，恐怕犯人没抓到，他就得去办理住院手续了。
凌晨三点二十分，两人将刀叉摆好，起身离开餐桌，临走时，侦探先生还从纸盒里抽了两张纸巾。
“夜市几点结束？”
“凌晨五点左右，怎么了？”
“没事。”
因为缺乏生活经验，三流侦探连最基本的常识都不懂。
内务部是官方部门，福利待遇比民营企业要好上太多，约瑟夫先生两点半下夜班，但大部分值夜班的工人，要持续工作到凌晨四点半，才可以回家休息。
“你家在哪里？”
“凯旋街，离广场不远。”
考虑到乔伊是第一次进入城
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