第(1/2)页
第六十二章 夏茂生要搞事啊!
“拿张纸干什么?”叶枫问道。
“这是咸鸭蛋的腌制配方,我娘的独家配方。”余泰来得意地说道。
“那我能看看吗?”叶枫很好奇。
“这就是我娘专门写给你的,你当然能看了。”余泰来将纸条递到叶枫跟前。
“我看看,新鲜、未破损的鸭蛋,温水洗净晾干。红茶加水在大火上煮成浓汁,黄土加入盐水、红茶浓汁、黄酒调成泥状,鸭蛋裹满黄泥,放进坛子或者大缸里,将容器密封严实,腌制一个月左右即可。特别提示:一斤鸭蛋放二两盐。”叶枫一边看,一边念了出来。
“听起来挺简单的。”顾大丽听完后笑着说道。
“行,那就这么定了,明天我就送新鲜鸭蛋、红茶和黄酒过来。咱们腌的量大,不能用坛子,得用大缸,明天我顺便再买一个大缸过来。”叶枫看着纸条琢磨道:“黄土在山脚下就能挖到,不用买,你们俩去挖回来。”
接下来的几天,叶枫开始在村里大量收鸭蛋,送到镇上。
找了一个大晴天,叶枫带着余泰来、顾大丽两人一起忙乎。洗鸭蛋,和稀泥,裹黄泥,终于腌制了满满一大缸咸鸭蛋。
“可以了,找块塑料布把缸封严实了。”叶枫站起身,捶了捶腰,笑着说道。
余泰来拿起准备好的塑料布,哗啦一下展开,铺在大缸上,找一根细绳围着塑料布转了一圈又一圈。
“行了行了。可以了。”
顾大丽笑着喊道:“你再转圈,当心把自己绑起来了。”
“行了,这个事儿忙完了,我先回去了。”
叶枫洗干净手,笑着说道:“等咸鸭蛋做好了,我要尝第一个!毕竟这是我第一次腌咸鸭蛋。”
……
叶枫回到自己的山间别墅后,好好睡了一觉!
梦里都在做咸鸭蛋,裹泥,放进缸里,再裹泥,再放……
睡了一晚上,累得够呛。
第二天早晨起来,他跑到山上转了一圈后,想起来好几天没去队部露个脸了,便优哉游哉地往队部走去。
“王大志,您这么早就上工了?”叶枫去了队部就找王大志聊天,毕竟霍合财那个人的脸色太难看。
想不到今天,王大志的脸上也很难看,他看到叶枫过来,重重地叹了一口气:“唉……”
“王队长,您怎么了?遇到什么难事了?”叶枫惊讶地问道。
“你是不知道啊,咱们大队遇到麻烦事儿了。”王大志眉头皱得紧紧的。
“怎么了?什么麻烦?你说说吗,没准我能帮上你呢。”叶枫边说边递过去一根555香烟。
他虽然自己不抽烟,但是兜里总是放着一包555香烟。
“你知道咱们大队养了猪和羊,还有牛吧?”王大志问道。
“知道啊,数量还不少呢。”叶枫说道。
“是啊,可是猪、羊、牛都会拉屎撒尿吧?现在,我们想把这些粪便发酵后做肥料。但是,这个东西味道太大了,发酵池放在哪儿都招人烦,都不让建。”王大志深深抽
(本章未完,请翻页)