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“小雅，这些也是做着卖的吗？”
又是冰糖，又是枣子芝麻的，放了不少的好料。
听相公说，镇上的花生糖就要二十五文一斤，昨日他买了半个拳头大小的糖，就花了十文钱。
小雅做的这个糖，料放的足。
闻着也更香。
最少也得三十文一斤吧！
因为驴皮胶之前泡在黄酒里边，白家佳没有看到，更并不知道阿胶糕还具有食疗价值。
占小雅将料倒进模子里，按压的紧紧的。
可按压的再紧，三块模子还是装不下。
占小雅也是第一次做阿胶糕，没有经验，把握不住量。
之前都是看微商好友在朋友圈里晒手工阿胶糕的出胶小视频，久而久之，她也看会了。
只是因为嫌过程繁琐，有那时间还不如开开直播赚点零花。
她从来没自己动手做过。
但经常买着吃。
效果当然没她们夸的那么好。
但长久吃着，补血补气确实不错。
就是有点小贵。
卖好几百大洋一斤。
真正的阿胶含量其实并不多。
相当于，红枣、核桃之类的辅料都要卖上几百块一斤。
占小雅一见百草堂的驴皮胶跟不要钱似的送人、“贱卖”，一块两斤来重的驴皮胶居然才卖四百文。
关键是胶块纯，绝对不掺和乱七八糟的杂质。
在后世，这样品相的两斤纯阿胶，没有三四千休想买到。
当时，她的第一反应就是要自己做阿胶糕吃。
白四郎买来给王氏调理身子的，用不到那么多阿胶。
只拿了其中两块，剩下老大夫送的五块都留给她慢慢捣腾。
见装不下，白家佳赶紧把家里以前做豆腐的模子翻出来，洗干净擦干，刷上油。
一共压了六块模子才全部装完。
最后，便是放凉。
凝固一些后，再切片。
“不卖，留着自家人吃。”不管是男人女人，都需要好好补补气血。
一个个看着面黄肌瘦的，严重营养不良。
“一个模子里按两斤算，这总共得有十一二斤吧！”白家佳心里想的是，自己吃了多浪费，拿去换钱多好。
三十文一斤，十二斤就是三百六十文。
占小雅应道：“光辅料就有十二斤，这些加起来，总共应该不下十五斤净重！”
白四郎听她说要熬胶，便大致给她算了算两斤胶里面放多少辅料比较合适。
家里原来备的材料远远不够，白四郎便又买了些黄酒、红枣桂圆等辅料回来。
总共有十二斤重。
白家佳听了直咂舌，感叹他们大手笔。同时又忍不住问：“真的不打算卖掉？”
占小雅回头笑道：“卖的话，我最少要卖五百文一斤，你说有人买没？”
这个时代的人没有像后世的人那样炒阿胶，以至于好的阿胶价格居高不下。
如果卖贵了，别人觉得物没所值，买一斤阿胶糕不如买几十斤花生糖来的划算。
未必会买。
可若是卖便宜了，她赚的不多，还不如自己吃了养好身体合适。
白家佳：“……”当我没问。
五百文够买只小人参了，傻子才买糖。
白家佳不知道的是，后世的占小雅就是那傻子。
洗了两块砧板，姑嫂两人把阿胶糕搬到院子里切。
院子里光线好，地方也大，两人说着话很快切完了一块。
阿胶糕本来就很香，切成小块小块的，那红枣味儿、芝麻味儿、核桃香味儿……更是直往鼻子里窜。
占小雅没忍住，吃了两块，又往白家佳嘴里投喂了两块，一块糕含在嘴里，白家佳丁点丁点咬着边吃，舍不得吞下。
比花生
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