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杜淮生千恩万谢后带着银子离开了，顾念知也驾着骡车去了城里。
这次她还是直接到牙行找了那个小伙计，小伙计对这个女子打心眼里佩服！
没想到她不仅解决了那栋鬼楼闹鬼的事情，还在短短两个多月后扩充起了产业！
这可是他的大客户，小伙计拿出了一百分的热情去招待顾念知。
“顾老板，这其他几条街也有像永盛大酒楼这样的商铺，只是这价格高些，大都在五六百两左右。”
这个顾念知早已做好了心理准备。
若不是因为那只小鹦鹉，永盛大酒楼也不会被她以这么低的价格买下，便宜占了一次就够了，她不贪心。
“没事，你尽管带我去看就成。”
“好嘞！”
经过半天的奔波，他们看完了其他三个店铺。
那店铺果然如小伙计说的那样，都是三层楼，后院面积有三十平的，也有七十平的，这个都无所谓了。
最后她以一千三百两的价格拿下了三个店铺，然后又请了人帮忙装修、定制桌椅板凳，估摸着得十天半个月才能开张。
忙完这些，顾念知顺便去孔文宣那里接上刚下学的顾念安回家去了。
顾宅中，柳氏正等着他们吃晚饭，看到姐弟俩回来了她赶紧让春花去端了盆水伺候二人洗手。
饭桌上，顾念安看着一道道清汤寡水的饭菜小脸皱成一团。
“阿姐，咱家里的饭食还没有酒楼里的好吃！”
柳氏上辈子过够了苦日子，所以这样饭菜在她看来已经是顶好的了。
能每日有荤有素，这小子还有啥好挑剔的！
“以前在老宅的时候顿顿喝野菜糊糊，也没见你这样挑食过。”
说罢，柳氏往他碗里夹了一块肥肉瞪了他一眼。
想起老宅的野菜糊糊，顾念安小身子一抖，再看看碗里的饭菜似乎又觉得不是那么难吃了！
顾念知吃了两口，这菜做的确实不太爽口。
“等过几日我买厨子回来教他们做菜的时候顺便也教教明兰婶。”
顾明兰在她家的这段日子也算安守本分，平日里除了厨房以及下人房，她基本哪里都不会去。
这做菜的手艺放在这个时代其实也还行，只不过是他们太挑剔罢了。
吃完晚饭，太阳还没落山。
趁着余晖，顾念知来到了地里。
只见地里的小麦已经开始成熟，且粒粒饱满，再过半个月就可以收割了。
再来到菜地，里面的蔬菜也已经成熟。
她打算等其他三个酒楼开张的时候一起推出她家这些特色蔬菜！
这些菜很多都是这个时代没有的，所以卖的时候可以贵一点，光光这两百五十亩蔬菜就可以让她实现财富自由！
之后的半个月，顾念知买好了人，酒楼那边的装修也完成了，只等着开张迎客！
在此之前，顾念知特地将永盛大酒楼关闭了三天。
其中两天，她让刘喜和张满生教其他六个厨子做菜，最后一天则由她亲自动手教他们做菜地里的蔬菜。
像生菜、西兰花、西红柿之类的，这些人根本没见过，所以刚看见的时候一脸茫然。
直到顾念知做出第一道菜──西红柿炒鸡蛋，
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