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郑明问道：“宋妈妈，现在当季的菜蔬都有哪些？”
“回少奶奶，现在大多新鲜菜都下来了，除过韭菜、小白菜、小葱、芫荽这些，最多的就是茄子、青椒、刀豆、青笋和黄瓜了，苦瓜、丝瓜、冬瓜、土豆还没到时候，早上市的价钱就贵点，只能主子们尝个鲜。”
“嗯，果子能采买到哪些？”
“这阵子果子熟的不多，樱桃街上日日都有的卖，桃儿、油桃儿、西瓜也陆续上市了，再过一个月就满大街都是了。”
“现在桑果熟了吧？”
“回少奶奶，现在正是桑果熟的时候，不过，这都是娃娃们吃着玩儿的，大人们谁吃？”
“哦？集市上有卖的没有？”
“都是天生天长的，一棵树一天也熟不了几颗，又没核没皮儿的，一压就烂，极少有人去费那个神。”
“这季节集市上都能买得到什么鱼？”
“回少奶奶，有鲫鱼、黑龙、滑不溜、银肚儿，还有河虾，刀鱼、黄鱼这些海里的鱼就要到三九天才能吃到。”
“鳝鱼没有吗？”
“有的，不过，咱们当地人吃的少，少奶奶要吃，老奴回了蔡姐姐，让她吩咐采买。”
“不急。日常的干货呢，都有哪些？”
“回少奶奶，干货不多，就木耳、银耳、菌子这些。”
“有干贝、裙带菜、海鲜酱这些海货没有？火腿、香肠之类的南货县城里可有贩卖？”
“这些还要让蔡嫂吩咐管采买的西勤打听一下，老奴也说不上来。”宋婆子有些窘迫，身为李家第一大厨，少奶奶提的有些东西她竟然没听说过，更没见过。
“调味的东西有什么？”
“日常用的多是葱、姜、蒜、芫荽，做肉的话，要用花椒、八角、桂皮儿。”
看来还不错，“有没有提鲜的东西？”
“素菜寡淡，要鲜美一些，老奴一般在煎炒的时候加一勺肉汤。”宋婆子脸上依旧恭敬，心里却吃惊，这少奶奶一开口，就知道是行家，她不由在心里又警醒了一些。
郑明问的仔细，宋婆子答的认真，其他人听的糊涂，不知道少奶奶到底要干什么。
“太太吩咐，少爷出去辛苦了，要补一补身子，我觉得，这事还要靠你们灶房的几个大拿。宋妈妈，你先说一说，用刚才提到的菜蔬都能做些什么菜。你们两个，还有满吨，一会儿宋妈妈说的时候再补充一些，‘三个臭皮匠顶个诸葛亮’，你们几个合起来就是个诸葛亮了。”
宋婆子赶紧站了起来，“少奶奶客气了！老奴没拜过师傅，都是自己瞎琢磨的，拿手的菜品不多，说的不好的地方，少奶奶还要多担待。”
“咱们就一样一样说，比如茄子都能做出什么菜？”
“回少奶奶，茄子能做不少菜色出来，蒜茄子、炒茄子一般人家都做，红烧茄子、炸茄合就是费油多一些，咱们家也常做。”宋婆子掰着手指头数出来了四样菜。
吴立家的也憨厚地笑着回道：“少奶奶，乡下地方有的人烧火的时候把茄子扔进灶堂里烧熟，用筷子划开拌着吃，我吃过一次，比蒸的蒜茄子香。”
“嗯，囫囵烤的东西是要香一些。”郑明寻思一下，试着问道：“有没有做过糖醋的，还有鱼香的？”
“糖醋的没做过，鱼香的少奶奶，茄子还能和鱼一起做吗？”宋婆子疑惑地问道。
“噢！mygad！”郑明无奈地拍了一下自己的额头，这都哪儿跟哪儿啊
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