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第78章 酸枣糕,菩提串

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早晨,阳光很好,万里无云。
  又是一个艳阳天。
  “大太阳,好做糕。快晒干,不会坏。”
  徐木松端着粥碗,坐在堂屋石门坎前,将腿伸得长长的。
  一会儿抬头,透过杨桃枝叶的缝隙看看天。
  一会儿低头,将碗凑到嘴边小小啜两口粥。
  很是惬意的感觉。
  “阿哥,你喝得太慢啦!要像我一样才行~”
  徐木兰举起碗,大口大口往嘴里灌。
  番薯丸子剁成了小小一粒,煮得很软烂。
  伴着粥水,很顺畅地就进了肚。
  唏哩呼噜,唏哩呼噜~
  没几下工夫,碗里就空了大半。
  伍竺鹓听见声音,抽空回头看了一眼,直皱眉头。
  小小一个姑娘,居然吃出了一群猪抢食的动静,太不雅了。
  转念一想,孩子平时也不这样。
  今天主要还是心急,想赶紧过来帮忙。
  于是将出口的话拐了个弯,从教育变成了提醒。
  “慢点吃,当心噎着。”
  “噎不到,我的嘴可以张很大!阿嫲你看,啊~~~”
  徐木兰已经飞速干完一碗粥,正要将碗放回厨房。
  听见阿嫲的话,将嘴巴张得大大的,以示自己话里的真实性。
  展示完以后,风风火火往厨房跑。
  碗吃得很干净,跟没用过似的,但还是要洗一洗。
  用水冲冲,用手抹抹,擦碗兼洗手一步到位。
  往橱柜里一放,完工!
  “阿嫲,我来啦,我来啦,我现在就来啦~”
  不是徐木兰性子急躁。
  是有事情在等着她做。
  昨天睡得比平时晚,今天不小心起迟了。
  原本已经计划得好好的。
  早上再去多捡些新鲜酸枣回来,然后帮忙烧火煮果做糕。
  结果一觉睡醒,家里只剩下阿嫲、阿哥和她了。
  其他人全部上班的上班,下地的下地。
  就连酸枣也已经煮好,正放在地上晾着等剥皮。
  他们还没洗漱完,阿嫲就已经开始剥上了。
  一个人干活多寂寞啊!
  而且这是大家要一起吃的东西,当然要一起帮忙干!
  “妚草,把你的凳子搬过来,蹲太久脚会麻。”
  伍竺鹓见孙女从厨房出来,就直冲自己这边,连忙提醒她先做好准备工作。
  满满两大盆的酸枣,全都要剥皮,可没那么快能完工。
  要是一直蹲着,等下肯定起不来、走不动。
  “是喔,忘了我的小凳凳。那阿嫲,你再等一下下~”
  徐木兰一个急刹加急转,拐进了堂屋。
  抄起两张十来厘米高的矮竹凳,又冲了出来。
  左手那张画着木兰花的,是她的。
  右手那张画着松树的,是阿哥的。
  徐木松也已经喝完了粥。
  等他进厨房放下碗再出来,正好和妹妹同时赶到大木盆边上。
  兄妹俩相视一笑,各自在凳子上落座。
  终于要开始干活啦!
  软熟的酸枣果皮金黄。
  硬硬的、厚厚的,很容易就能跟果肉分离出来。
  尤其是在沸水里煮过之后,有了裂缝,揭起皮来就更省时省力了。
  所以,别看是一老带二小,速度却并不比大人慢。
  等文夕见和郑环翠从菜地里回来,婆孙三个已经剥好了三分之一。
  去掉黄色外皮之后的肉枣,灰灰白白、滑滑腻腻。
  像和面团一样,不停地搅啊搅、拌啊拌。
  慢慢的,果核会单独分离出来,果肉粘结成团。
  做酸枣糕是不用另加米粉或面粉的。
  它的果肉天然就有粘性,黏糊糊的。
  嗯……就有点像小孩子流的鼻涕,所以还得了“鼻涕果”这个不太好听的名字。
  因为果肉黏性太强,上手感觉会略恶心(图源网络)。
  不过,在徐木兰的眼里,这盆果泥跟鼻涕绝对没有半点关系。
  她只看到了好吃的酸枣糕在跟自己招手!
  “这盆,放南瓜。这盆,放番薯。这盆,嘿嘿,放白糖~”
  酸枣名副其实,很酸很酸。
  做枣糕时,如果不添点甜的东西进去调调味,吃上一两块牙齿就会被酸到发软。
  可是糖太精贵啦。
  这么多枣肉泥泥,放不起。
  好在南瓜甜,番薯也很甜,也可以和一和味道,让它别那么酸。
  其实有的人

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