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了起来。
柳依依把开张的时间定在了巳时半，但开张之前，就需要把配菜准备好。
阵阵香气从后厨的窗子里飘散了出去，勾的路过行人纷纷驻足。
时间到了，柳依依准时开了门，在门口点起喜庆的鞭炮。
鞭炮噼里啪啦这一响，附近的人不管是隔得远的还是隔得近的，都纷纷过来看热闹。鞭炮炸完，柳依依伸手一扯，便将门楼子上的那块红布揭了下来，露出一块匾额，上面写着“悦来饭馆”四个苍劲有力的大字。
这四个字还是她年前让宋柏川写的，除了他，她也想不出谁还能写出好字了。
悦来饭馆，普通的不能再普通的名字，但柳依依却觉的还不错。她的饭馆本就是面向大众的，要是名字起的阳春白雪，容易让人产生一种疏离感。
“今日饭馆开业，一应菜品酒品全都半价，凡是进店的客人，每人免费送一碗汤圆。”柳依依站在门口，大声说道。她今日身穿一身藕荷色袄裙，趁的本就明丽的面容更加娇美了。
站在门口的两个小伙计也忙活了起来，不停地招徕客人。
一时间，饭馆里宾客盈门，座无虚席。
柳依依站在柜台后面，记着客人点的菜，又忙着收钱找钱，忙的不亦乐乎。
今日为了吸引客人，她也是下了大本钱，酒品菜品不但全都半价，而且再免费给每个人都送出一碗汤圆。
如此，她应该一点都没的赚了。
今儿初六，马上就要元宵节了，所以她便想着给每人都送一碗汤圆。汤圆甜甜的，最是能吸引女人和孩子。平日里来馆子里吃饭的，多半都是男人，可柳依依觉的，女人的市场也很大，要是能把她们也吸引过来，那生意肯定会越发红火。
一直到下午未时，完全过了饭点了，馆子里才清净了下来。
但饭馆里的所有人都没闲着，收拾干净了前厅，又开始为晚饭时的客流高峰做着准备。
晚上来吃饭的客人不比中午，但也不少，等到送走了最后一拨客人，天色早就黑了。
周氏和两个厨子收拾干净了后厨，又帮着伙计把前厅全都打扫了一遍。柳依依在算账，数着今天一共赚了多少银子。
她数完一遍，发现以如此低价卖出的菜品和酒品，不但没赔，反而还盈余一两多银子。这要是恢复了原价，岂不是会赚的多得多。
今儿所有人都表现的不错，勤勤恳恳的干活，柳依依便把盈余的银子给他们平分了，算作奖励。也好让他们知道，往后跟着她好好干活，好处自然少不了。
伙计们拿到钱，全都兴奋不已，心里暗暗鼓着劲儿，一定要好好干活。
他们和柳依依娘俩打了招呼，便纷纷离开了饭馆。
“咱们也走吧。”柳依依向周氏说道。
“行，我再去查看查看。”周氏说着这话，把铺子里的每个角落都检查了一遍，尤其是确定火烛已经完全熄灭了，这才和柳依依一道锁了门，上了门板，离开了饭馆。