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会更尴尬。
“不说了,今儿饭店开业,一堆事情忙,咱们得赶紧去忙了。”她推推小草的手,
小草嗯嗯应声,两人一起去忙活。
开店,放鞭炮,剪彩,还有前来的客人,需要迎接。
省城有经营很久的饭店,但那是国营饭店,像私营的饭店,还没有这么大的。
整整占了三层楼,占地面积还极为宽敞。
一楼大厅,二楼三楼包厢。
每一层都有宽敞的厨房,因为刚开业,也不知道生意如何,目前饭店里每个厨房里,也就五六个厨师。
这些厨师一早就忙活了,从准备配菜到冷菜摆盘。
服务员,也是十几个,穿着统一的服装。
饭店新开张,小草很大手笔的打了三折。
凡是进店吃饭的,都打三折。而这个宣传,半月前,她就印了纸张,请了几个学生去发宣传广告。
这个年代,这样发宣传广告的还特别少,识字的也没那么多,这个纸张留着,还能当做厕纸。
因此凡是接到宣传广告的人,都没有把广告纸丢了,而是拿了回去。
除了宣传广告外,柳良平还编了一首顺口溜,让附近的孩子宣传推广。
一桌四个人进店,还赠送一个菜。
因为这些宣传,来凑热闹的人并不少。
虽然大家都没多少闲钱,但是折扣极低,还赠送菜品,免费的东西,总是吸引人的。
早上十点一过,饭店门口就开始有人来了。
林小草和方木兰穿着喜庆的裙子,站在红毯上,拿着喇叭和前来的人说话。“现在还不是饭点呢!咱们饭店还没开业!”
“十一点才进行剪彩,等这个时间,各位朋友再来。”
两人和前来的客人说着,指挥着店里的工作人员和柳良平他们把红布花绑到招牌上。
楼梯不够高,两个员工上去都只够得到招牌,不好灵活绑定。
孟国祥临危受命,站到楼梯上,把红布绑到门头和招牌上。
一边一朵大红花,红花连着红布。
绑好后,楼梯被从侧门抬进杂物间,
服务员端着托盘,站在门口。
托盘里有红花,还有剪刀。
另外几个那服务员,则手拿鞭炮。
十一点时间一到,方木兰拿着喇叭,象征性说几句,祝贺好食饭店宾客如云,高朋满座。
然后开始剪彩。
红布被从两边拉开,方木兰和小草一同握住剪刀,剪开红布。
四周响起噼里啪啦的鞭炮声,在这种喜气洋洋的状态里,好食饭店正式开业!
无数看热闹的人,跟着凑热闹也想进去点上一两个菜。
方木兰和小草,则含着笑,迎接卫生局,食品局的人进饭店上楼,
这些都是大佬,更是需要好好打好关系的部门。
做餐饮业,接触最多的部门,便是这两个部门。
食品的安全卫生,和饭店里的卫生环境等,都需要这两部门检查,
只有这两部门没问题了,饭店才可以开业。
今儿,最重要的也就是这两部门的人。
所以,其他普通客人服务员去招待,方木兰和林小草,却要陪这两部门的人一起吃饭,应酬。