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过了一小会,面馆老板又缓缓地开了口。
“只是,我还是有些担心。”面馆老板抬起头看着云哲。
“姑娘,不是我不相信你,只是,真的能用其他便宜的材料来调配出相同的味道吗?我之前也做过些尝试,却没有成功过。”
云哲明白面馆老板的担忧,略微思考了一下,信心满满地说道。
“我明白你的顾忌,但我有信心,在清远集团科研部的团队中,有几个是从国外高薪聘请的行业内的大师也会帮忙寻找材料。”
“不瞒你说,寻找各种独特的味道,也正是我此行的目的。”
云哲说完,耐心地等待面馆老板的答复。
“那哎,姑娘,你先吃,等你吃完我们再商量。”
看的出来,面馆老板依旧有些犹豫不决。
云哲没再说什么,低头专心开始品尝面前的这碗面,也给老板些时间考虑。
今天的这碗面,与昨日的有些不同,但这似乎并不影响面的整体口感,就汤汁来说,面汤中没有那种浓郁的香甜和一丝本就不太明显的酸味,却多了几分爽口清淡。
虽味道不同,但云哲能品尝出其中本源是一样的。
云哲不禁有些失笑,看来,昨日以为的这款配料的味道,是错的,本不是酸甜口感,酸甜也只是后来食材调配出来的。
想到这里,云哲更有些好奇,这款配料到底会是什么呢。
云哲才吃过午餐,但依旧把整碗的面和面汤吃得干干净净,竟然还有一丝意犹未尽的感觉。
见云哲吃完,面馆的老板主动地坐到了云哲对面,看样子,是打算跟云哲详谈。
“这次吃完,有什么新的感受吗?”
面馆老板好奇地问道。
“这次的面与昨日的明显不同,虽说清淡了许多,但醇厚的口感没有改变,在面汤中依旧带有一丝不容易察觉的甘甜。”
云哲抿了抿嘴唇,回味着说到。
看着面馆老板一副等着云哲继续说下去的样子,云哲不禁思考了几分钟,最终还是有些无奈的笑了笑,说着。
“我真的不能确定这到底是什么。”
“那,昨天说好的交换条件,还算数吧?”
面馆老板忽然一本正经地问云哲。
“当然!当然作数!你这是同意了?”
云哲不禁有些激动,而面馆老板轻轻地点了点头。
“最主要的一款配料是叫莫冰蓝。”
“莫冰蓝?”云哲重复了一遍配料名称,又急忙地在脑海中搜寻有关莫冰蓝的信息。
结果,一无所获,连云哲都从未听说过这款叫莫冰蓝的配料。
面馆老板起身,往后厨走了几步,回头向云哲招招手,示意云哲跟过来。
到了后厨,面馆老板才从冰柜中拿出了一个
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