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云哲也并不打算再去管周舫，就让他一个人在大厅等着好了。
跟着南恺洋到了上次他们一起封坛的酒坛前。
南恺洋用手指，在酒坛上封好的红纸上用力的戳开了一个小窟窿。
一股浓郁的酒的香气，一瞬间便从小窟窿中扑鼻而出。
“差不多了。”南恺洋一边说着，一边把封在酒坛上的红纸撕开取下。
云哲也蹲下身来，帮着南恺洋一同把那几坛酿好的酒水开封。
等到面前的这几坛酒水都依次开封好，酒水的香气也是愈发的浓郁，开封好之后，云哲才凑近了其中一坛酒水，仔细的看了看。
酒坛中的酒水并没有剩余多少，更多的是吸收掉酒水中的浓郁气息的材料，一片一片看上去似乎是呈墨绿色，此时，南恺洋向云哲递来一副橡胶手套，示意云哲戴上。
云哲戴好橡胶手套后，才将手伸入酒坛内，拿了一片出来。
泡制过后的叶子呈现深墨绿色，云哲把手中的材料放到鼻子下方，闭上眼睛，似乎是在嗅着一款成品的就酒水一般，浓郁扑鼻的酒香，深深地锁入到材料中。
一旁的南恺洋，倒是直接戴好了橡胶手套，将一坛酒坛中的材料尽数取出，放到了一个木质的大碗内。
“这第一道就已经算是泡制好了吗？”
听到云哲这样一问的南恺洋，轻轻的点了点头，手上的活并没有停下来，南恺洋把几个酒坛中的材料逐一都取出，放到了那支木质的大碗内。
等全部放好，南恺洋端起那支木质的大碗，对着云哲说到。
“跟我来。”
云哲跟着南恺洋一路往内屋的另一个房间内走去。
南恺洋推开房门，屋内只有一个古老的用于研磨的石磨，南恺洋带着云哲走近石磨，眼前的石磨倒是没有什么不同，是以前还并没有料理机时，所用于研磨各类食材的普通石磨。
但云哲还是知道的，这种石磨的重量相当的沉重，想要推动研磨，可并不是她这样一个柔弱的女孩子所能够做到的。
南恺洋接下来的举动，果然在云哲的意料之中。
南恺洋将那一大碗泡制好的材料放入了石磨中，又在成品出口处放上了一只新的木质碗。
接着，南恺洋便开始用尽力气的推动起了这个重量级的石磨。
云哲看着，深知自己帮不上什么忙，却又忍不住的问到南恺洋。
“为什么不使用料理机？比这种石磨要方便的多。”
南恺洋一边推着，一边回答到。
“这种石磨虽说使用起来并不怎么方便，但比现在的那些料理机更容易控制研磨的细度，也更容易能够让酒水的气味保留下来。”
南恺洋的目光始终停留在石磨上，时不时的在石磨研磨入口加入些许泡制好的材料。
“其实这些都是有讲究的，用木质的器皿来盛放材料，能够不让其味道残留在器皿中，起到一定的保护原汁原味的作用。”
南恺洋慢慢的说着。
“用石磨，虽
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