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这几日酒楼算是半歇业的状态,空旷的大堂少了些喝酒猜拳的吵闹,倒显得冷清不少。
云烟坐在靠椅上听着送饼的马大娘同她絮叨些街坊四邻的趣事,桌上放的是才刚出炉一箩筐的馕饼,隔着布帘也能闻到饼上的芝麻香。
虽说酒楼停业三天,可她并不想闲着,也没办法闲着,一是系统仍旧每日派发任务,拍视频,开直播,她的人气也日益增长,接广告的次数也更频繁了,唯一不足的是她现在还只能算是个打工人,根本无法插手账号的收益。
这件事也让她吃一堑,长一智,签订合同都要万分小心,稍不慎就这么稀里糊涂地被系统坑了。
二来她这人的确是个财奴,秉着赚一天钱多一天钱的想法,又在酒楼外面支了个摊子——卖肉夹馍,和茶饮。
这么一算计她前几日自己为了那两个外来的客人劳心劳力的,属实不太妥当。
可她就是这样的性子,连前世她在酒店上班时拜的师傅都会念叨她“软心肠,热心命”,着实摸清她的品性,也可能是她幼年受了太多苦,最见不得这落魄之人颠沛流离,总是想着能帮一把是一把。
“我看姑娘您干脆把这酒楼换成饼摊算了,单是靠这些就能发大财了。”马大娘摸了摸手里的一袋铜钱,云家卖饼后,是她家的一个大头客人,她心里自然也是希望云烟将这门生意干下去。
云烟笑着回道:“我这么大的酒楼单是卖饼未免有些大材小用,不如我改日开发些更新鲜的菜食,再配上您家的饼,那不是卖得更多?”
这么一说,马大娘眼前好像就真浮现出叮当响的铜钱和白花花的银子,“那是那是,云姑娘不止会做饭,生意上也是一块好料。”
看着马大娘如此乐呵,云烟也深觉自己这“画大饼”的本事不错——这波就叫做给自己的供货商指出更光明的前景。
她卖饼并不是突发奇想,先是酒楼少了两个店小二,凭她自己一个实在忙不过来,可又暂时没那么多的钱两再去请一个——还了崔掌柜的源来钱庄的债,又补上仁心药铺的欠款,手里头只剩下几个铜板,还有福瑞钱庄的债务未填。
赚钱是很重要,但她更倾向于用最少的时间和力气。天气暖和点,青连镇日渐热闹起来,其中经过最频繁的要属送货的商队。
有人赶路,干粮和水都是必不可少的。而这里的人赶路都是备些又圆又大的馕饼。饼子刚从炉子里拿出来确实香甜,特别是撒上些芝麻,嚼起来香甜可口。但问题就是放置久了便会干得硬邦邦的,没有外焦里嫩的口感,配上凉水吃起来的确有些费劲——呲牙咧嘴地才咬下一口。
看着单薄的饼子,她倒想起来肉夹馍,做些孜然羊肉,胡椒和孜然的芳香和肉里面的油脂一起缓慢浸入馕饼,她又用一些包糕点的纸做些纸袋来保湿,上面再贴一个“平安”的红字,取的是“一路平安”的意思,摆在街上。过往商队一眼就能瞅见,既不用等酒楼大厨磨蹭蹭地端上菜,这饼就能当饭也能当菜,到底比酒楼里头的饭菜来得实惠些。
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