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等吃食。
一天能有十几锅，煎包香嫩鲜，因为火气比较大，所以要配上用猪肺、花生、生地炖出来的猪肺汤一起吃，清凉降火。
以超大号的平底锅上炉，用柴片烧火，盖上锅盖，和煤气烧的完全不一样。
煎制时倒入凉水，防止煎包烧焦，皮脆，肉鲜，多汁，十五分钟后，掀盖铲出，香气迷人。
这是罗峥的手艺，当师傅当习惯了，把自己当成了楚家店里人，几个徒弟表现良好，他就没见过那么聪明的人，一高兴，传一手，一高兴，又传一手。
楚浩躺平捡钱，包子这一块，罗峥师傅YYDS。
抄手也很受欢迎，一天要包十几斤皮，包成绽放花朵的形状，用猪夹缝肉做馅儿，也就是猪腋下那块嫩肉、加鸡蛋、花椒姜水去腥、淀粉搅拌，用朝天椒和二荆条熬制红油，比例是七成辣三成香，只卖6块钱一碗。
包包子的时候，楚浩经常发现外面跑堂的妹妹偷偷摸摸往厨房靠近。
她记得这人是何冬冬招进来的，小名儿陈丫，看着人比较老实，但干起活儿来非常利索，她只有初中文凭，跟着父母进城打工，兜兜转转，被招到楚食烧烤，那双眼看人会发亮，纯真可爱，尤其是每次瞧见楚浩的时候都会脸红。
害，没见过那么帅的老板儿。
对她说话的时候温温柔柔的，也从来没骂过人，比店里的何姐要亲近许多，何姐骂起人来太可怕了，她现在是店里的门脸儿，客人进店最多时候看见的人不是楚浩，而是何冬冬。
她不但是小主管，也是罗师傅的大徒弟，还是楚老板儿的心腹之人。
每次她一靠近厨房，就要被何冬冬骂。
时间长了，骂不动了，就咳嗽一声以示警告。
陈丫却厚着脸皮，依旧不放弃，每次都是暗戳戳的偷学厨房里师傅们的手艺，不求学会，只求能记多少是多少。
对于这种耍机灵的，楚浩倒是有些好笑。
“妈，陈丫是怎么回事？”他跑到江琴身边悄声问道。
江琴正在给客人做热面皮拌调料，速度迅猛，十秒左右就能递出去一碗，见状也朝外面看了一眼，笑道：“一个小姑娘，她父母认识小何，介绍过来洗碗跑堂的，小何上次把她放隔壁，小丫头隔三差五跑回来喝水，就因为饮水机靠厨房比较近。”
楚浩笑了：“天赋怎么样？”
“天赋？没看出来，也没人教她啊，这小丫头自己看，妄图学点回去，自个儿推个小车当老板。”
楚浩：“她才多大啊。”
江琴看了楚浩一眼，也是有些担心，“小何说她18了，我看可能才十六七，没成年呢，你别到处乱说啊。”
楚浩：……
好家伙。
胆子那么大的吗？
不过这也正常。
乡下人出来打工，年纪都是瞒报的，有些人身份证年纪都不准，谎报个十八，陈丫长得高，乍一看上去，还是蛮像的。
江琴一边拌调料一边凑上来说：“这丫头机灵，知道厨房里的都是大师傅，逮到机会还会问问题，罗师傅很喜欢她，刘师傅比较严厉，每次都是朝她瞪眼，但这丫头根本不带怕的。”
楚浩好笑道：“可以，是个可造之材。”
江琴看了楚浩一眼，“你要收她？”
“看看吧。”
……
几天下来。
楚浩都在观察陈丫。
终于被他发现，这丫头身上随身携带了一个巴掌大的笔记本。
里面记得密密麻麻的。
上次假装喝水，一边看一边记，眼睛瞪的贼大，直视视野角度最好的罗峥的双手，一个个包子在他手里成型，被陈丫吃的透透的。
楚浩伸了个懒腰出去，当场抓住，板着脸让她交出笔记本。
结果陈丫眼圈儿都红了，把小本本递上来，低着头，一副做了错事，但我不认为我错了的表情，还挺坚强的。
楚浩看了她一眼。
小本本上记的都是些很浅层次的知识。
正儿八经的干货没几个。
大概能判断出陈丫是什么水平了，合着你在这偷学了那么久，啥也没学会。
仔细一想也对。
有些东西不是光看就能学会的。
要自己上手实操。
而有些东西即便有师傅带，你也学不会，比如火候、调料、和面比例、轻重力度等等……
楚浩把小本本还给了她，问道：“想学手艺？”
陈丫抿着唇，不答话。
厨房里，何冬冬见到陈丫竟然惹到了老板，当即狠狠的咳嗽了一声，陈丫吓得小脸一白，然后狠狠摇头。
楚浩笑眯眯的看了她一眼，“想学的话，让你父母过来一趟，我跟他们谈谈。”
陈丫一脸茫然，抬起头，望向这个温柔的大哥哥，委屈巴巴：“我……我错了……”
楚浩拍了拍她的脑袋，“今年还没十八吧？”
“有了！”陈丫说。
反正她是不会说实话的。
于是楚浩板着脸道：“想学艺，你父母首先要同意，工资比你现在的也拿得少，我可以亲自教你，罗师傅都没我厉害。”
厨房里的罗峥：……
陈丫：“真的吗？”
“嗯。”
“那我明天把他们叫来！”
“去吧！”
回到厨房。
何冬冬擦了擦手，吞吞吐吐，犹犹豫豫：“老板儿……”
“行了，你们对她也太严厉了，她啥也没学到，依我看，不如教一教她，罗师傅要不要？”
“嘿嘿，楚老板您看着办。”
“刘师傅呢？”
刘尚武背过身去继续干活儿，摇了摇头，道：“我不收徒。”
“妈？”
江琴翻了个白眼，“你做主吧。”
于是，楚浩在第二天，和陈丫的父母见了一面。
“这个丫头，自己懂得争，她是初中毕业，没有文凭，不学个手艺的话，未来很难立足，我们店打算收她当徒弟，不过有些事要给二位说清楚……”
楚浩侃侃而谈。
陈丫的父母面对他这样的大老板，还是有些卑微的，一个劲的点头，表现的十分礼貌。
陈丫则站在楚浩身边，身子晃来晃去，心里别提多高兴了。
她有师傅了！
等以后学了手艺，多存点钱，弄一小车出摊儿，多挣点钱。
有了钱，父母就能早点退休，那不就什么都有了吗？