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第181章 大胃王比赛(上)

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接在抖音上带货,当然那种顶尖水准的大主播很忙,价格也贵,暂时还请不起。
  腊肉依靠这种方式回了不少血,因为是纯天然,许多人都说吃到了小时候回乡下过年,桌子上那种自制自熏腊肉的感觉。
  楚浩的表情有些黯淡。
  秦绛衣便笑道:“没事儿,你的路是正确的,客人不全是傻子,起码我们争取到了一部分不在意价格的客人,吃了我们的腊肉,评价都是正向的,我也做了几点改动……”
  她继续说,楚浩继续听。
  当然,大多数是听不懂的。
  说完以后,吃食就端上来了。
  一碗猪血汤,一个烙饼,五六个薄皮儿粉丝馅儿的煎饺,热气腾腾,香气逼人。
  秦绛衣用勺子舀了一口,小嘴儿接着,狠狠嗦了口汤,抿了抿唇,微微点头。
  楚浩见状笑道:“评价一下啊,搁这当什么沉默术士呢?”
  秦绛衣翻了个白眼,优雅的擦了擦嘴说:“还不错,猪血新鲜,就是汤熬得一般,调料有点意思,那鱼露调果然可以去腥,味道中和的也不错,中草药配大骨头菜汤,吃一口猪血,在这条北街上,独你一家,又新鲜又可口,怪不得人那么多。”
  楚浩嘿声道:“要不要尝一尝我妈亲自操刀的热面皮?”
  秦绛衣犹豫,颇有些不好意思,低头看去,桌上那么多吃的,她可吃不完,刚想摇头,楚浩那边就说:“妈,秦老板还想尝尝热面皮,给她来一碗。”
  “行。”江琴微微一笑,在她眼里秦老板也是自家人,儿子店里的股东,是她一手扶持儿子做到今天这个水平的,秦老板功劳甚大,所以万万不可怠慢。
  不多时一碗热面皮儿就端了上来。
  秦绛衣一脸茫然,“我没说要啊,吃不完怎么办?”
  “你先尝尝再说。”楚浩没有理她。
  秦绛衣这才叹了口气,用筷子挑起面皮嗦进嘴里,嘴唇四周粘上辣椒油的颜色,被她用纸擦掉,闭口咀嚼,微微鼓着腮,有一种反差萌在她脸上。
  “面皮儿切的比较粗糙……”她沉吟片刻,道:“但吃的就是这粗糙野蛮味儿,辣椒油不错,拿什么炒的?”
  “线椒和朝天椒。”
  秦绛衣:“秘制的吧,有种独特的香气在里面,吃着不燥辣,比较柔和,而且这面皮儿也不错,光滑弹嫩,米浆磨的好,面皮儿就好,嗯……其他的配菜还都挺新鲜,吃着比较清爽,不过这个不适合早上吃,是和中午吃,你还可以加点料。”
  “什么料?”
  “比如软哨肉末什么的,做其他地方的风味,还有很多变化的可能。”
  楚浩虚心接受,心想按照你的说法我特么还得炼油做哨子,那岂不是更费工时?
  叹了口气,但也觉得秦绛衣的建议很有建设性。
  吃了一半她就饱了。
  楚浩嫌弃道:“不要浪费啊,全部吃了。”
  秦绛衣黛眉微蹙,腮帮鼓鼓,一边细嚼慢咽,一边用纸巾擦嘴,有些无奈道:“我真的吃不下了,要不你帮我吃。”
  说完她就把碗递了过来。
  楚浩:……
  下意识的刚想接过来,秦绛衣就笑着缩回了手,一脸调侃:“算了。”
  楚浩刚刚伸手,又被她缩了回去,感觉跟耍猴似的,见状有些生气,一把抢过,三两口干掉。
  秦绛衣小脸微红,怔怔的看着他吃完,秋水一般的双眸之中,有些羞涩。
  等楚浩吃干抹净,让陈丫去把碗洗了,然后跟秦绛衣商量起新方案来。
  秦绛衣的表情再度恢复清冷,淡淡道:“这次工厂营销出奇制胜,让我有了些新灵感,你看看合不合适。”说完从包包里取出一份文件递给楚浩。
  楚浩接过来,文件标题就是几个宋体加粗大字:
  ——大胃王比赛。
  楚浩愣住,然后仔仔细细从上到下看了一遍,不由得呼出一口气来,“这个……有点东西。”
  简单来说就是把可用资源放在线上,先为大胃王比赛造势推广一波,把那些美食区主播或者自媒体,以及up主请过来,当然,也要看他们自己愿不愿意,一些复杂的安排,比如机票报销,比赛奖金,以及一晚上的住宿,还有就是一些杂七杂八的花销,通过一系列捆绑销售,分摊这个成本,而这个成本也有引流的作用,多请一些网红,达到连锁反应。
  你们来看热闹,来店里总不能干坐着。
  除此之外,配合线上恰饭视频营销推广,捆绑腊肉和鸡辣椒一起兜售,这里面还有开网店细则和注意事项,以及秦绛衣还帮他打通了几家线上官媒渠道,届时会全程在他们那几个平台上直播。
  除此之外,还有走了一些闲棋,看似无用,但它们都连在一块儿,这些细节才是能在比赛里给楚浩打量回血的方法,门道很多,楚浩看过以后也是惊为天人。
  “你给我看,我也看不出哪里需要改的,就是说呢……你随便弄,我这边全听你的就是了。”
  随即,楚浩发表了自己毫无卵用的看法和建议,引得秦绛衣一阵白眼。
  她可不相信楚浩是真看不懂,至于为什么这么说,从以前开始,他就表现的对自己很信任,这种信任也给了秦绛衣很多动力,而不知不觉,秦绛衣每次过来找他打商量,为的都不是和楚浩讨论,聆听他的建议,似乎,自己来这么一趟,就是为了听他说这句话的。
  很奇怪的感觉。
  虽然毫无卵用,但很安心。
  而楚浩其实想的就很简单了。
  我的方式就是把客人伺候好,让他们大快朵颐宾至如归,至于怎么营销,你来搞就是了,不管怎么看,基石不会动,上层你怎么动都无所谓,那都是锦上添花的事情。
  方案里还有很多需要讨论的地方,比如场地要不要重新找一个,在店里搞会影响到其他客人,再比如从这个方案延伸出另外一个崭新的生态,她想让楚浩走外卖渠道,但在这里面如何去保证口感和味道又是一大难题。

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