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第七十八章 总厨大人

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祖父入宫之后才得知,原来仁宗不仅思念他做的菜,还在群臣面前炫耀得到了一位厨神级别的厨师。 仁宗对祖父的评价及当日菜色的形容,让朝臣垂涎三尺,都希望能大饱口福。 早朝之后君臣意外的闲聊起来,仁宗对美食的话题竟然滔滔不绝讲个不停,最后王珪提议让群臣见识一下这位厨神的高超厨艺。 仁宗开怀之余决定大摆君臣宴,一来显摆自己品味,二来年关将至搞一下聚餐增进君臣情感。 祖父得知这是一场君臣宴之后,决定搞一场大的。 三流厨子复制美味,二流厨子创造美味,而一流厨子演绎艺术。 祖父在现代展现出来的美食已经不仅仅是挑逗别人的味觉,他完全将美食、意境及用餐者的身份融为一体。 君臣宴非同一般宴席,出席对象都是国家领导人,祖父决定用满汉全席让他们到时候连下巴都合不上,他有这本事,不含糊。 祖父要求将汴河楼的后厨们作为帮手,并且把他的那套设备和工作服都带过来,仁宗下令御膳房的一切都听祖父差遣。 吴老板得到这个消息后兴奋的几近昏厥,汴河楼因此歇业几天,吴老板自然也得到了不少报酬并在大门挂上招牌,想让所有人都知道汴河楼进宫为皇上做菜。 这入宫的机会一辈子几乎都遇不上,吴老板厚着脸皮请求祖父让他跟着见见世面。路上吴老板逢人就炫耀要进宫为皇上做菜。 得知要进宫为皇上做菜,曾谷把八代祖宗都谢了一遍,激动得抱着曾氏都快哭了,阿桂又是一阵嘲笑。但张麻子极为镇定,丝毫没有喜悦之情。 满汉全席兴于清朝,制作工序繁多且复杂,想要做好这一百零八道菜,可不是那么简单。祖父亲自带人采购,安排任务,整个御膳房各司其职开始忙活。 清朝的统一间接的将南北菜系融合流传。其几乎涵盖了中华菜系的虽有烹饪方法,可以说是厨艺界的宝典。 因为这个宴席要吃上三天,菜式有咸有甜、有荤有素,山珍海味无所不包。不仅取材广泛,用料精细,对整个厨师团队的素质也是一个很大的考验。 祖父好久没这样热血沸腾了,他可以一整天不吃不喝的准备食材。 后厨的行动开始在宫中传的沸沸扬扬,宫女间都流传着有个叫祖父的准备做一百零八道美食。 很快这件事情传到后宫,曹皇后和张贵妃都听到风声,对祖父及这一百零八道美食都产生了浓厚的兴趣。二人分别到皇上身边要求出席君臣宴,仁宗自然是答应了。 宫中的热闹哪里能少得了福康公主啊,公主可是仁宗最宠爱的女儿。 仁宗本想着宴席开始时给她一个惊喜,可没想到公主倒先知道了,仁宗还在继续隐瞒着。 福康公主逃婚之后仁宗虽然生气,但也没有怎么怪罪她,不喜欢不嫁也罢了,就暂时由着她去吧。 “嘿,宋厨子,你进宫怎么不通知我。” 公主一脸喜悦,带着梁怀吉进入御膳房,其他人见公主来了赶紧停下手中的活行礼。 唯独祖父手中继续跳动着刀把子的玄铁菜刀,无视公主的到来。 “我来帮你吧!告诉我这个怎么弄。” 公主挽起袖子随手拿起一块萝卜,笑容满面的等待祖父下达指令。 “去去去,别来这边瞎折腾。” 祖父有些不耐烦,其实厨子有个通病,不喜欢外人插手后厨的事情。厨房的事情厨子说了算,厨子追求完美,即使小小的萝卜皮怎么削都要按照主厨的意思进行。 “大胆宋厨子,不得无礼。” 梁怀吉最看不惯祖父每次对公主一副无礼傲慢的样子,可公主偏偏都能忍受。这热恋贴上冷屁股,公主倒是丝毫不在

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