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第一百三十二章 卖煎饼果子

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才缓缓开口道:“你们不应该这么想。他们想开店是他们的事情。做生意各凭本事。

  只要他们没偷没抢,就算因为他们的加入导致咱们的生意不好做,那咱们也不该自怨自艾,积极努力想办法才是王道。”

  被林小曼这么一说,林子楠也觉得自己偏激了,她的思路和胸襟还是不如小妹开阔。

  “咱们开业有10天了,我觉得盒饭生意总体来说还算稳定,有赚头。我现在想开展别的吃食生意。”

  最好是人无我有的吃食生意。

  林小曼原来就在心里盘算过她在火车站附近租的三间屋子,一间做盒饭生意,至于其余两间屋子可以卖后世的流行小吃。

  煎饼果子,烤冷面,手抓饼,凉皮,焖子……

  这些吃食她前世生意做大闲来无聊的时候,为了讨公婆和顾云洲欢心,她还曾逐一学过。

  到手的技艺哪怕是过了一世,她也不会忘记。

  所以古话说的好,技多不压身,这不她马上就要将这些手艺变现了。

  “什么吃食呢?”林子楠皱眉,“那我做包子,花卷,还有豆包啥卖?”

  “不,我们可以做煎饼果子。”

  林小曼语出惊人。

  这下徐婷和林子楠都愣住了,那是什么东西?

  煎饼果子这几个字,她们闻所未闻,见所未见啊。

  “吃完饭,我做一个给你们尝尝。但是你们不要抱太大期望啊,我好久没做,都有些生疏了。”

  徐婷盲目崇拜,“只要是小曼你做的,肯定不会差。”

  林小曼笑的合不拢嘴。

  得得得,这丫头粉丝滤镜太厚了,在徐婷眼里她都快成为无所不能的观音菩萨了。

  吃完饭后,林小曼开始做煎饼果子。

  首先将粗粮面粉和细粮面粉混在一起,放入清水,搅拌均匀做成面糊备用。

  然后在锅里面加入荤油,放入葱姜蒜爆锅,再放入酱汁和红油,炒至香味,再盛出备用。

  林小曼做着就觉得自己想的还是简单了,不行啊,今天真的只能做简易版了。

  调味品不全,锅也不行,她需要的是平底锅好烙饼。

  她将面糊烙饼,又在上面摊上了个鸡蛋,用铲子抹平,来回翻面,直接盛出。

  林小曼在饼上面又抹了喷香的酱汁,还特意背着两人从空间里取出了一根她最喜欢的火腿肠撑门面,将其放在饼上,又放了香菜。

  灵魂‘果子’她没有,只能草草包裹上,然后让身后一直盯着她看的两人尝鲜。

  虽然做法粗糙,徐婷咬上一口却是眼睛一亮,“好吃!”

  林子楠也尝了一口,也很惊喜,“我还以为就是普通的饼沾点酱汁吃呢,但是里面再放上火腿肠和生菜就很有食欲。”

  “对吧。”林小曼得意,“我还缺食材和工具呢,等我明天去市里看看。”

  到了第二天,林小曼去好味福饭店帮忙。

  和徐婷说的一样,今天的客流量少的可怜。

  钱主任一直盯着好味福饭店呢,见林小曼来店里了,他拿着搪瓷缸子溜溜达达地出来。

  

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